食藥署日前公布最新攝食指南指出，大型魚類含毒重金屬「甲基汞」，恐影響孩子神經發育，孕婦及6歲以下幼童最好別吃。魚的營養價值高，但吃對才有助益，吃什麼魚、怎麼挑魚、怎麼料理、怎麼吃魚，元氣...全文

20171002編按：現年86歲的台積電董事長張忠謀，宣告將於2018年6月退休，希望把餘年保留給自己及家庭。他的妻子張淑芬7年前接受《商業周刊》專訪時表示，曾和張忠謀討論身後事...{D...全文

（優活健康網徐平／綜合報導）許多研究指出，地中海型飲食能遠離肥胖有效降低慢性病，如糖尿病、高血壓、肥胖、心血管疾病及代謝症候群的發病率及死亡率，也可以減少罹患心臟病的風險，及保護大腦血管免...全文

謠言這樣說：中秋節要到了，烤肉祭即將展開！各位應該在盤算今年烤肉要烤些什麼了，除了一般的牛肉、豬肉、羊肉等肉類，海鮮也是許多人的熱愛，其中也包括正是產季的秋刀...全文

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)中秋烤肉準備烤什麼呢？牛排、豬五花、香腸，再加上吐司，總是烤架上的最佳拍檔組合，美味又有飽足感；但專家提醒，吃多了高油脂、高鹽分的食物，不只加重腸胃負擔，烤肉...全文

每天戴隱形眼鏡，眼睛好乾澀？你的眼睛太疲勞，趕快給它補一補！別以為只有紅蘿蔔對眼睛好，也不是只有葉黃素才有效。營養師指出，還有很多營養素都能護眼，冬天盛產的草莓、容易買到的鮪魚、秋刀魚也有...全文

瘦身時想控制熱量，不必對所有美食忌口，而是要「選對食材」。愛吃海鮮的團員們，快拿起筆記本，記下這些營養豐富價值的「優質海鮮」吧！以下依每 100g 食材中的「...全文

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）象徵年年有餘的魚肉，是年節的應景食物，其實營養價值更是豐富。食品專家表示，魚肉具有高蛋白、低脂肪，以及多種維生素、礦物質，建議吃魚取代飽和脂肪較多的畜禽肉，挑...全文

喜歡釣魚卻不知道如何殺魚？從市場買回來的魚到底該怎麼殺呢？令人頭痛的殺魚差事，本文傳授簡單6步驟，教你輕鬆俐落處理。Step1.將兩邊的魚鰓拉開，從鰓上面的骨頭往後橫切。{DS_IMG_1...全文