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日吃15克花生 降低糖尿病心臟病

花生湯圓、牛奶花生、小魚乾花生…,台灣人愛吃花生,從琳瑯滿目的花生製品,就能一窺端倪。事實上,花生不只好吃,還有相當高的健康價值。根據國外研究發現,每天只要吃15克花生,就能...全文

預防糖尿病用吃的!咖啡胡桃都上榜

糖尿病患約逾9成屬於第二型糖尿病,調整飲食與規律運動,有助預防糖尿病發生。根據國外研究報導,有5種食物對於預防第二型糖尿病有效果,其中包括綠色蔬菜如菠菜、花椰菜、甘藍菜,以及咖啡、胡桃與優...全文

瘦下來的關鍵:吃好油代謝壞油

有許多人擔心肥胖,所以不敢碰任何油脂,其實這是錯誤觀念,因為人的身體需要油脂,否則運作會失衡。既然一定要吃油,有沒有可能吃了不會胖的油?只要選對了油,並用正確的方式烹調,就能吃得健康不發胖...全文

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