熱炒料理中大家最喜歡哪一種？身為餐餐無飯不歡的白飯控們，應該對蕃茄炒蛋不陌生吧？蕃茄本身酸酸甜甜的滋味加上入口即化的炒蛋，熱騰騰淋在白飯上簡直是史上最邪惡的存在！如果是第一次拿起鍋鏟，蕃茄...全文

雞蛋，一週別吃超過六個過往普遍被大眾相信的飲食建議——一天最多吃一顆蛋，最近常在日本國內的新聞報導裡被指正為不正確。例如，2016年5月12日的日經Gooday刊登了一篇標題聳動的報導，上...全文

討厭運動也沒關係，靠著飲食控制也可以讓體重掉下來！日本幾年前非常受歡迎的「水煮蛋減肥法」最近又開始流行！前職業棒球選手門田博光透過這個減肥法在8天瘦了8公斤，雖然減得好快，卻因為方式過於激...全文

國人新10大慢性食物過敏原排行榜出爐，前3名分別是蛋白、蛋黃及花生，其他依序為蜂蜜、腰果、黃豆、小麥、牛奶、鰻魚以及綠豆。若對這些食物過敏的人，就要避免吃下肚，以免「病從口入」，引起腸胃不...全文

防疫期間如何增強眼睛的抵抗力？面對武漢肺炎的威脅，除了可以戴口罩、戴眼鏡、洗手來防堵病菌傳播之外，更應該要加強自己體內的抵抗力來對抗病毒。其中，也是病毒入侵途徑的眼睛，該如何增強抵抗力，讓...全文

對於保養控來說，除了選對適合保養品，選擇抗氧化食物內補更重要。農委會也公布了抗氧化水果排名，芭樂居然佔了前3名。ELLE特別採訪成分專家吳珮瑄老師，她分享自己了自己私下的芭樂抗氧化果汁配方...全文

雞蛋，是最平民又營養全面的食物，中醫師教你搭配適合的中藥材，聰明吃出「蛋」食力！你知道嗎？吃蛋對於五臟都有健康益處，雞蛋的療效更是驚人，不但能補中氣、調理氣血、消炎、止痛，還能安神、防失眠...全文

「黃斑部病變」曾被認為多是因為老年化而產生的眼睛疾病，但隨著使用3C產品時間越來越多，罹患黃斑部病變的年齡層已被提早化！2、30歲發生此疾病的頻率大幅上升...想要預防黃斑部病變，不用花大...全文

我們都知道攝取各種維他命有益人體健康，但是維他命的種類繁多，更有幾種特別容易被忽略。波士頓塔芙茨大學（Tufts University）負責「維他命K實驗室」的莎拉．布斯博士說：「年長者，...全文

國三的黃同學因雙眼視力不佳就診，經檢查發現是「青少年型黃斑部病變」。這是一種遺傳性的黃斑部病變，通常在國小、國中時發生，黃同學由於黃斑部功能不良，雙眼視力僅約0.1，學習大受影響。收治個案...全文