早餐是一天最重要的一餐,不過每天早上趕上班,為了方便及快速,麵包及早餐店早餐是很多人的早餐選擇。專家提醒,吃麵包容易餓又容易胖,早餐店最毒的是「油」。這二樣早餐都不理想。早餐店:最毒的是「...全文
現代人平時忙碌,早上大多因省時選擇吃麵包,但麵包店的暗黑秘密你都知道嗎?一名女網友在《Dcard》上分享在麵包店工作1年多來的經歷,並列出以下6個麵包店內恐怖的黑暗面。
1. 老鼠蟑螂螞蟻...全文
各式的饅頭、麵包,不僅滋味好吃,更是許多人早餐的第一首選。為了方便隨時取用,更有不少人習慣一次購買數天份保存。不過,想要維持麵包、饅頭的風味與口感,究竟該放在室溫下,還是冷藏保存才恰當呢?...全文
【山高/摘自《羊城晚報》2016年3月17日】我被護士領著離開病房,準備去八樓做手術,一個小女孩提著兩大袋麵包堵在了病房門口。她把麵包放在地上,彎腰,然後目視大家,伸出了三個手指,示意她的...全文
(優活健康網記者張瓊之/專題報導)為了所有喝的、吃的,口感都能順口容易下肚,藉以刺激買氣,事實上,今日的人們,幾乎天天與「糖」共伍,即使有意避開,仍會暗中中招,舉例而言,像是不少民眾所寄望...全文
(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)好吃的麵包,口感柔軟,兼具彈性,還要帶點濕度,若太乾太硬,吃起來將猶如嚼木屑,食之無味,還會割舌頭,也因此近年來,大部分的消費者挑選麵包,柔軟蓬鬆度,就成...全文
大人常常會為了孩子不願意分享,或是手足之間搶玩具、搶大人的關愛,而被弄得筋疲力竭,甚至大發雷霆。以傳統觀念來說,「分享」是一種美德。我們從小到大,常常被提醒,好吃的東西要分著吃、能分享才快...全文
進食的順序很重要,但更重要的是,早上起床後第一個入口的食物是什麼。甜麵包、咖啡都是NG的選擇。特別是甜麵包,消化分解需要花時間,當中的蔗糖(砂糖)又會浪費酵素,還添加了許多會擾亂細胞作用的...全文
今天明曜親子館有一場別開生面的講座,是邀請對麵包有著超乎尋常堅持精神的野上智寬師傅,教大家認識酥脆口感,又充滿奶油香氣的可頌麵包,就像個小粉絲一樣,我勤做筆記、拚命拍照,野上師傅還透露他的...全文
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)別以為醫生有專業的健康知識,就會比較照顧自己的健康,就有一名醫師,因為長期以來只喜歡吃小吃攤、喝紅酒,甚至喜歡把麵包與咖啡當正餐果腹,長久以來竟造成水溶性...全文