涼‧爽味

夏天，什麼樣的美味才能挑動你的味蕾？

有一種清脆豆芽，以苗栗獅潭清澈山泉溫柔灌溉，吃起來爽脆有勁；來自西螺會甜的苦瓜，媲美水梨清甘，會讓你一嘗就難以停口。

在物產富饒的嘉義，我們發現會微笑的元氣鰻魚，連骨頭都綻放挑動味蕾魅力，還有，像白金銀鍊的活力虱目魚，肥軟魚肚，馥郁濃柔令人陶醉，以及，會噴水的巨無霸小黃瓜。

建議你再嘗嘗彰化埔鹽，聽美妙音樂、以活性碳排毒而誕生的彩色雞蛋，在涼麵高手曾秀保師傅的巧手下，製成具有芬芳蛋香的月見涼麵 。

夏天，消暑美食齊至讓我們為你，熱情開飯！

超尺寸》比一般小黃瓜大三倍
喝牛奶、聽讚美長大的噴汁小黃瓜

第一次看到陳志陽的小黃瓜，是在台北大葉高島屋超市。它那比一般小黃瓜大約三分之一的壯碩身軀，和一般小黃瓜站在一起，就像兩百多公分的籃球選手姚明站在一般人身邊。超市人員說，這種小黃瓜須在四、五天前限量預定。「口感脆，水分充足，咬起來會有卡滋卡滋的爽快感喔！」