你不知道的事！吃「過貓」瘦身也能消痔瘡

天氣熱的時候，來一盤清爽冰涼、嫩脆中帶著些許的黏稠感的涼拌過貓菜，堪稱人間最美的享受之一，貪吃個幾口，也不怕肥胖上身！不過，你知道嗎？過貓不僅美味、有助瘦身，其清熱解毒的食物特性更有助治療痔瘡，下次到餐廳點餐時，可別把它當作是一般野菜喔！

過貓菜高纖又爽口　瘦身輕食正合適

「過貓」是「過溝菜蕨」的俗稱，又名蕨貓、菜蕨、蕨兒菜、山鳳尾，因為常生長於溪流兩岸、水溝邊和田邊等陰涼潮濕的地方，因此又有「過溝菜」的稱呼，屬於蹄蓋蕨科屬的多年生草本蕨類。

一群長期關注台灣在地農業的科技人，在其著作《台灣原生菜，尚好！》一書中提到，這種滿頭打著「？」問號、葉面光滑又有光澤的翠綠色野菜，一年四季都能夠種植，有著耐熱、耐雨的習性，口感獨特，脆嫩脆嫩地又帶點滑口，含豐富纖維質，熱量不高，搭配清爽的烹調，吃來易有飽足感，是瘦身朋友的一大選擇。

「過貓」是「過溝菜蕨」的俗稱，不僅美味、有助瘦身，其清熱解毒的食物特性更有助治療痔瘡。

過貓性寒可清熱　有助改善痔瘡發炎

另從中醫的觀點來看，過貓菜也是很好的健康菜。黃慧娟中醫師表示，過貓屬於蕨類蔬菜，屬性偏寒，入大小腸經，具有清熱解毒和利尿的功效，可用於治療痔瘡和因細菌感染引發的腹瀉。不建議生食或直接榨汁來喝，以免對腸胃造成負擔；最好熟食或是汆燙後再吃，料理時最好搭配薑片或薑絲，可中和寒性。另，腸胃功能差或虛冷體質的人，不適合食用。