吃桑椹補肝腎正對時！一次解決4種文明病

春末夏初，吃什麼水果好呢？千萬別錯過正酸酸甜甜的「桑椹」！中醫師表示，桑椹具有補益肝腎和改善消渴症狀的作用，曬乾後常被當作治療用藥，目前國內正值桑椹盛產的時節，民眾購買水果時，順手把新鮮桑椹也放入菜籃，每天吃一點，不但有助穩定血糖，就連惱人的失眠、白髮和水腫，也能跟著bye bye！

桑椹酸甜好滋味！盛產季不吃，待何時？

每年3至5月是桑椹盛產的季節，無論洗淨後直接吃、加牛奶打成桑椹奶，或是加糖煮成桑椹果醬，都別有一番風味。然而，桑椹不僅有迷人的酸甜味，果實中還蘊藏著諸多保健力量。

吃桑椹，顧身體！這些好處，通通告訴你！

根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫分析，平均每100公克的新鮮桑椹，約含32公克熱量、1.3公克膳食纖維、0.4公克鐵質，以及多種維生素和礦物質。另外，在升糖指數的相關檢測中，桑椹的GI值約僅有25，相較於西瓜72、香蕉70、草莓40、蘋果36都要低，更有助穩定血糖和控制體重。

而在中醫觀點裡，桑椹也是不可多得的養生好物！黃慧娟中醫師表示，桑椹具有「補益肝腎」和「治療消渴」兩大作用。其中，光是補益肝腎部分，就能同時改善現代人常見的4大生活困擾。