早上喝杯三合一咖啡，小心脹氣、胃發炎跟著來！營養師3建議，吃對早餐又養生
不論是冷食或熱食，為了快速趕上班，大家都會喝杯咖啡提神或打一杯蔬果汁，草率完成一日中最重要的一餐。於熟年之後，這樣的飲食壞習慣會讓你的健康存款不知不覺見底，而造成日後各種疾病的發生可能。想要輕鬆一杯解決，趕快看一下營養師給的飲食建議。
由於晨間第一餐是空腹狀態，對於胃不好的人來說，最忌諱的就是在空腹時吃到太甜、太酸、太油、單純只有醣類或只有咖啡因的飲料。雖然40歲以前的飲食習慣已經定型，但仍可以從小地方著手嘗試，從現在開始慢慢把健康存款累積起來。
早上習慣一杯蔬果汁的人…
單純吃生菜、水果看似健康，但熱量並不足夠，同時造成頭腦思路不清晰，而且很快就會餓了。應避免單吃特定食物及營養素，因此製作蔬果汁時，不要只使用水果，可加一些豆魚肉蛋類，如無糖豆漿、牛奶、熟雞蛋⋯等，全穀根莖類的部分，像是麥片、純的薏仁粉或糙米粉也很好，使蔬果汁更加均衡。
早上習慣一杯咖啡解決的人…
在一晚上的睡眠之後，胃部呈現了空腹的狀態，若此時直接以咖啡下肚，尤其是三合一咖啡中含有油和精緻糖，可能刺激胃酸分泌過多，造成慢性胃部發炎、胃食道逆流、疼痛不適及脹氣等問題，如果想要好好享受咖啡但不會胃痛，記得配上一些均衡早餐，例如三明治，同時攝取醣類、蛋白質及脂質，即可減緩胃部不適。
早上習慣一杯牛奶/ 豆漿解決的人…
沒有搭配主食類的早餐，醣類的份量較少，不夠的熱量提供給腦部，比較容易感覺到早上腦袋昏昏沉沉，沒有精神；若加上胃不好的狀態，更容易脹氣，所以還是建議大家均衡的早餐才是最好的選擇。如果民眾想要攝取乳製品，但是又有乳糖不耐症，建議可以選用無乳糖的調整成分牛奶，或者飲用發酵過後的優酪乳，起司也是個不錯的選擇。
除了食物的部分，也要注意吃飯時間是否定時定量，並避免吃飯時間不規律。此外，因為早上空腹時間若拖得太長，容易造成胃部不適所以要確實吃早餐；最後要調整吃飯速度，比較理想是時間為20分鐘吃完一餐，確定咀嚼食物並減少胃部不適，也讓你不會在無意識之下吃了過多食物、攝取太多熱量導致肥胖，或產生消化不良或脹氣等問題！
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