小心！靈芝推薦的3個真相 醫：ＯＯＯ才是功效關鍵
靈芝從古至今一直是亞洲人最愛的養生聖品之一，屬於珍貴的「上等」珍材，然而想吃靈芝卻不確定有何養生功效？要怎麼挑比較好？在食用上有禁忌嗎？讓專科醫師林毅敦一次告訴你。
靈芝功效有哪些？為什麼要吃靈芝？
靈芝是一種堅硬且微帶苦澀的真菌，通常生長在高濕度昏暗山林裡的闊葉樹體中，蘊涵豐富營養素，包括活性多醣體、三萜類、核糖、小分子蛋白和超氧岐化酶等營養成份。
野生靈芝對於溫度、濕度、光照、土壤等生長條件非常要求，因此數量十分稀少；由於科技進步，靈芝已可透過人工大量栽培。林毅敦醫師表示，近年來東西方持續研究靈芝的養生功效，目前廣為人知的營養成份以「活性多醣體」和「三萜類」二大珍貴成份為主。
靈芝的「活性多醣體」有特殊結構(1→3,1→6)-β-D-葡萄糖聚合物，是從靈芝菌絲體和子實體中萃取出來，可以滋補強身、建構健康保護網。靈芝的「三萜類」是其天然苦味的來源，只能從靈芝的子實體中萃取，可以幫助加強新陳代謝、調整體質、增加自我保護力。因此，靈芝的確適合做為現代人日常保健的養生好物。
市售靈芝推薦這麼多 如何挑到好靈芝？
然而坊間有許多靈芝推薦的保健產品，要怎麼挑才能挑到好靈芝？林毅敦醫師提供三個挑選關鍵：
1. 選擇採用子實體萃取、能定量出靈芝多醣體含量高達20％的靈芝保健品
靈芝主要分為菌絲體和子實體二個部份，菌絲體為液體培養，發酵時間只需2週左右，成本低，營養價值不完整，只有含部分多醣體，更不含三萜類；子實體則為固體培養，培養時間大約半年，雖然成本較高，但整株靈芝的養份精華、包括活性多醣體和三萜類都在裡面。
「若要真正獲得靈芝帶來的保護力，務必挑選採用靈芝子實體做萃取、含完整營養成份、可萃取出高達20％以上活性多醣體的靈芝保健品。」林毅敦醫師強調。
2. 選擇添加美國專利Wellmune® 台美合併配方的靈芝保健品
市售許多靈芝保健品訴求有添加提升保護力的酵母葡聚多醣體，林毅敦醫師建議，如果要挑選有功效保障的酵母葡聚多醣體，建議可選來自美國、擁有多國專利的Wellmune® 配方。
Wellmune® 酵母葡聚多醣體是多醣體高達75%的專利原料，不但在保護力功效和安全性上有非常多的臨床實驗佐證，並通過美國FDA的GRAS認證，可以每日食用，安全有助於調整體質、增加保護力，讓滋補強身更有感。
3. 選擇有完整識別靈芝種類、靈芝原料產地與檢驗報告的靈芝保健品
由於市售靈芝產品項目眾多、品質參差不齊，為了確保能安心進補，一定要選擇外包裝成分標示清楚的產品，包括註明原料的產地，以及無重金屬、無農藥殘留的SGS安全檢驗報告。最好在外包裝上就能清楚看到各種成分含量，有公開透明的資訊才能安心食用、有效調養。
以大研生醫的台灣極品靈芝多醣體膠囊為例，選用台灣在地栽培赤芝子實體，精萃出含有20%活性的多醣體和三萜類，搭配經臨床實證的專利Wellmun® 配方，高純度75%多醣體來自酵母β-1,3/1,6 葡聚醣，研究證實連續補充4週提升保護力，並通過SGS重金屬、農藥殘留未檢出檢驗合格，台美合作的雙效調理，依照建議建議量持續足量補充，將可有效調整體質、建構身體保護力。
食用靈芝有哪些禁忌？
屬珍貴聖品的靈芝，對於大多數成年人來說，是一年四季皆可安全食用的養生聖品。不過，林毅敦醫師也特別提醒，若是有在服用藥物、或是正在/將要做醫療項目的民眾，以及孕婦/哺乳、低血壓、有血液疾病的民眾，建議食用靈芝前務必先諮詢專業醫師意見。
最後，林毅敦醫師提醒，平時還是要養成良好的飲食、運動與生活習慣，並懂得適時紓壓、保持愉快的心情，且每日持續的補充保健，千萬不可半途而廢，養生才能達到事半功倍之效。
