好牙齒是吃出來的！雞肉、芋頭...醫師公開3大「含氟食物」，防蛀牙、鞏固琺瑯質

你曾經有蛀牙、牙齦發炎等牙齒困擾嗎？根據台灣青年世代口腔健康問卷調查顯示，台灣18至30歲年輕族群中，有高達6成5的民眾在過去2年內曾發生牙齒疼痛、牙齦發炎出血或牙齒敏感等症狀，而且有3成的人沒有定期口腔檢查的習慣，出現病症仍然置之不理。

除了牙齒的清潔外，想要有健康的口腔，其實和吃進肚的飲食有關！補充均衡飲食、養成良好的飲食習慣，就有助預防蛀牙、牙齦疾病。

為什麼會蛀牙？

而最常見的牙齒問題就是蛀牙了，造成牙齒齒蛀牙的原因，是食物的殘渣積留在牙齒表面，而後形成蛀牙的細菌便利用食物的殘渣作為營養的來源，不斷地繁殖增長，同時還製造出一種酸性物質，這種酸與牙齒接觸後，能慢慢地溶解牙齒的鈣質而形成齲蝕，稱為「齲齒」，也就是「蛀牙」。

不要以為蛀牙沒什麼大問題，曾有民眾因為長期蛀牙沒處理，導致細菌在血液裡面隨著血液循環流竄，甚至沾黏在心臟的瓣膜上面，後來慢慢產生喘不過氣、心臟疼痛的狀況，就醫檢查發現竟是「感染性心內膜炎」。為避免嚴重後果，如果有蛀牙的情形，就需要及早處理為佳。

不只牙膏，這些食物也含氟！

想預防蛀牙，可以藉由攝取均衡的飲食、定期作口腔檢查、正確的潔牙，以及使用「氟化物」。含氟牙膏、含氟漱口水...「氟化物」不只出現在潔牙產品中，其實天然的食物也有！牙醫師表示，多吃還可達到預防蛀牙的效果。

牙科醫師范綱信在臉書撰文指出，含有氟化物的食物有：

1.根莖類蔬菜（芋頭、山藥、地瓜）
根莖類蔬菜氟含量高，多吃還有助消化道健康

2.海鮮／雞肉

3.茶製品
乾燥茶葉含有高濃度的氟，但經沖泡後氟就會被稀釋