種種花草，竟可以燃脂、增強肌力！園藝每小時消耗300大卡等於跳舞，一周「●小時」還能抗失智

大家都知道有固定運動習慣，有益身心健康，但沒辦法定期運動人別擔心，熱愛種花花草草，喜愛園藝也能增強肌肉力量、燃燒卡路里，更有專家預測，園藝將成為今年的趨勢。

《CNN》報導，鍛鍊身體不一定要上健身房，「園藝」也能是一種鍛鍊。2011年研究指出，園藝活動對年輕人來說可以是中度以上活動量，對老年人則是低度到中度活動量。並根據美國政府發布的《美國全民運動指南》第二版（US Physical Activity Guidelines for Americans），園藝活動不僅可以強化肌肉，也是受傷率最低的運動之一。

另有研究顯示，每周2小時從事園藝活動可改善情緒問題，在社區與人一同進行園藝還可減少孤獨感、有助改善失智症。美國健身教練App「Future」的創辦人曼達爾（Rishi Mandal）預測，園藝健身將在今年成為風潮，表示已有許多學員要求教練，在健身菜單中加入園藝或美化環境的活動。

為什麼園藝是運動

曼達爾表示，園藝可鍛鍊所有主要肌肉群，如手臂、腿、肩膀、背部和腹部，不僅如此，也能提高行動力、增強耐力，相當於走路或皮拉提斯的鍛煉方式。園藝活動所需的挖掘、種植、割草、耙草和除草等動作也能消耗卡路里。根據美國疾病管制暨預防中心（CDC）表示，以154磅（將近70公斤）的成人，平均每小時園藝工作會消耗330大卡的熱量，相當於跳舞或打高爾夫球。

一名72歲居住在納什維爾的老人 湯姆·阿德金森 (Tom Adkinson) ，擁有3個花園，長期以來一直持續園藝活動以保持身體健康。在作物的生長季節，園藝活動的強度也會有所不同，阿德金森花費數個小時種番茄，並給3個花園澆水、除草，進行園藝的期間，有大量彎曲和伸展的動作，他更將園藝比喻成「花園瑜伽」。

園藝運動也別忘了熱身

美國羅格斯大學（Rutgers University）家庭與社區健康科學助理教授澤勒斯（Christine Zellers）說，儘管園藝可能看起來不費力，但如果沒有先伸展身體，直接以新的鍛鍊方式可能會使身體僵硬、不靈活。除了伸展運動，在開始園藝活動前，先散散步也能視為一種暖身運動。

澤勒斯也提醒，從事園藝活動，需要彎曲膝蓋、舉重物，建議新手要控制好自己的節奏以避免受傷，如同跑者在練習馬拉松時也是慢慢增加公里數，新手園丁也該逐步增加園藝活動的時常和強度。

增強肌肉力量、燃燒卡路里

如果有了園藝的一些經驗，建議可以提高強度。例如：買了一些花，就能嘗試一次一個慢慢搬至花園，以及需要修剪草坪時，可試著加快修剪速度或是改用手推式割草機。另外，力量訓練部分則可將兩個大澆花壺裝滿水，帶著它們一邊走動一邊澆水。

阿德金森更表示，園藝活動不僅可以是一項運動，也能透過自己的雙手栽種花草、作物以提供自我成就感和獎勵。

原文：Gardening has taken off. Here’s why the popular activity can replace your gym workout

責任編輯：林勻熙
核稿編輯：陳宛欣