鈣片什麼時候吃？「這種」隨餐吃！一文解析「鈣片」5種類、副作用與建議食用時間

鈣質是體內極為重要的營養素之一，是鞏固骨骼及牙齒的主要來源，也具有促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用。根據台灣國民營養健康狀況變遷報告顯示，有9成國人普遍鈣質攝取不足，每人平均鈣質攝取量僅587mg（每日建議量1,000mg）。許多人會以「鈣片」來幫自己補鈣，但你知道鈣片種類不只一種？鈣片還有最佳食用時間？鈣片不能和這些東西一起吃？一文解析。

鈣片的種類

鈣片是一種常見的膳食補充劑，以不同的形式和配方提供，如碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、胺基酸螯合鈣等，其中又以碳酸鈣、檸檬酸鈣最為常見。

鈣片的副作用

根據國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs），每日建議鈣攝取量，7-9歲為800 mg、10-12歲為1000 mg、13-18歲為1200 mg、成人則為1000 mg。

而且腸胃吸收鈣質的能力有限，因此每次服用鈣片不宜超過500 mg，而每日總攝取量（天然
食物加上鈣片）不超過2000 mg，過量攝取可能過量可能導致結石、腸胃不適、高血鈣，甚至心血管問題。

腸道不適：如便祕、消化不良、噁心、嘔吐等，鈣補充劑可能引起便秘，特別是在高劑量情況下。
高血鈣症：為血液中鈣濃度過高的情況。長期高劑量的鈣補充可能導致高血鈣症，體內的鈣濃度過高，可能導致骨頭受損、腎結石、干擾心臟及頭腦的運作等。

另，雖然吃鈣片方便，但是對長輩而言，鈣質最好能從食物補充而非鈣片，老年醫學權威詹鼎正說明，鈣片吃太多有可能會有便祕等副作用，除非真的很缺乏，否則還是盡量從食物來攝取鈣質較好。而他建議吃「吃起司片」，不僅吸收鈣質最有效率又方便取得，一片起司片的鈣質約600毫克，每天吃2片就夠。

在使用鈣片之前，可以諮詢專業的建議，特別是對於有慢性疾病、正在服用藥物或懷孕狀況者。合理的攝取鈣質對於骨骼、身體健康至關重要，但應該在專業指導下確保劑量和補充方式的合適性，以避免可能的副作用。

鈣片什麼時候吃？

人體對鈣質的單次吸收高峰約在500毫克，過量也難以吸收，因此每次食用量可在500毫克以下，若有需要，分次服用。

至於鈣片的最佳食用時間點也會根據鈣片種類而不同，如碳酸鈣於飯後或隨餐服用（較不適合長輩或服用抗胃酸藥物者）；檸檬酸鈣可在餐前餐後，不需隨餐服用，對於胃酸分泌不足或長期使用胃藥者，選用檸檬酸鈣較碳酸鈣好；有些劑型可於睡前服用，但使用前還是要參考說明為主。

另外，很多人服用鈣片預防骨質疏鬆，也可以選擇含有「鎂、D、K」的鈣質補充劑，鈣片中會加入鎂的成分，這兩種礦物質是合作增進骨質健康的夥伴；維生素D和K可以促進整體鈣質吸收。

補鈣／鈣片不能跟什麼一起吃？

長庚醫院骨科部脊椎科主治醫師游家偉補充，有一些藥物會影響鈣吸收，如腎臟、甲狀腺疾病的藥物，或是類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等類固醇，都對骨質的代謝會有影響。

除此之外，魚油、高油脂飲食與鈣片一起吃，恐引起皂化反應，可能導致腸胃難以吸收、進而便秘；鈣片也不建議與鐵一同補充，兩者恐在腸道中出現競爭反應，導致吸收效果變差。

而且，腎臟疾病（如有高血鈣的狀況）就不能單次吃太大量的鈣質，必須分次分量，建議從食物中攝取（屬於溫和型補充），避免血鈣濃度過大變化。因此本身身體若以上問題或疑慮，要補鈣還是建議諮詢醫師為佳。

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參考來源：衛福部台中醫院、藥師周刊電子報、臺大醫院健康電子報

責任編輯：陳宛欣
核稿編輯：林勻熙