早起沒胃口?其實是你的疲累放過夜了!喝●●、做宇宙操,90歲國寶級女醫3招教你找回活力

良醫讀書會良醫讀書會 撰文者: 莊靜芬2024-07-04

不吃早餐:錯失一日競爭力

「早起吃豐盛的早餐,才會有競爭力。」這是母親常常叮囑我們的話。

體內各器官在經過一夜的休息與自我修復,在早晨醒來排氣、排便、運動後,早已做好消化吸收營養的準備,就像旭日東升一樣的氣勢,身體也正為了接下來的一天蓄勢待發,所以,為了讓一整天都擁有足夠的動力與能量,頭腦清晰、思路靈活,一頓豐富的早餐是絕對必要的。如果早餐沒有吃飽,就不會有足夠的體力;體力、營養不足,就會影響頭腦的判斷力和思考力,導致處理事情效率不彰,失去競爭力。在母親眼中,早餐就是活力,也就是生活與工作的競爭力。

即使在我們各自有家庭之後,母親有時還會送來她為我們準備好的早餐,量不多,但菜色多樣又營養均衡。在更早的時候,豪華、豐盛的早餐,是母親偶爾用來吸引我們陪她一起運動的手段,她會跟我們說不運動就沒有好吃的早餐,有時是家中準備的華麗餐點(因為很多樣式,看起來就很好吃),有時是運動完到某處吃美味又健康的早餐,現在想來,母親雖然忙碌,卻也為了讓我們更健康,花了不少巧思,用了不少妙法吸引我們。也因為如此,運動成了我長年的習慣,豐富的早餐則是運動後的犒賞,也是一天活力的來源。

早餐沒有胃口如何解決?

如果早上起來沒有胃口,就要開始思考,是不是昨天太累?或是因為睡晚了?例如前一天晚上有活動,或是早上起晚了、沒有運動,於是胃口不開,覺得肚脹,沒有餓的感覺,也就沒有吃早餐的慾望。這是因為前一天的疲累沒有消除所造成的結果,這時候先不要勉強自己硬塞下不想吃的食物,有時間先做個緩和運動,讓身體慢慢甦醒;也可以花十分鐘泡個澡讓全身血液流通,放鬆情緒,出出汗;不管有什麼事要處理,一定要找出時間做個宇宙操,注意補充水分,將前一天的東西清一清,這樣中午才會有胃口,也不會讓疲勞更加累積。

當然,經過一個晚上和一個早上的時間,又在沒吃早餐的情況下,體力和腦力很有可能撐不到中午。這個時候,為了避免餓過頭,或是體力過度消耗而影響午餐,不妨喝點牛奶、豆漿、麥片、五榖奶或乾炒的堅果,不要吃太多,家裡可以準備一些這類的充飢食物,特別是家中有長者更要隨時補充,不能讓他過餓。過餓對年長者的健康是危險的損傷,對一般人而言,早上過餓就可能會在午餐暴飲暴食,一樣對健康有害。如果時間是可以彈性處理的情況,就乾脆把午餐時間提早,甚至連晚餐也提早,當然晚上就一定要早點休息,隔天更徹底地做排氣動作、晨起運動、好好吃豐盛的早餐,把作息調整過來,才不會再陷入不想吃早餐的不良循環裡。

不過這樣不吃早餐的方式絕對不能成為常態,只能是前一天加班,或是有飯局、比較晚睡或比較疲累的情況下,不得已偶爾為之。

如果你還在上學、上班,與人競爭,為了競爭優勢,你沒有理由不吃早餐;如果你是自己時間的支配者,就更應好好吃早餐,在一日之晨活化體內各臟器,減緩老化。這其實不難,一旦養成習慣就好,就像你不會不刷牙就出門一樣自然。

莊博士忙碌的晨起時光PART2

❶ 戶外散步晨走。
❷ 如果時間充裕就泡個溫泉或回家泡澡。
❸ 躺平休息五至十分鐘。
❹ 慢慢吃早餐。
❺ 餐後喝一小杯茶或咖啡,稍坐一下。
❻ 開始一天的活動。

書籍介紹

50歲,怎樣生活最健康【增訂版】
作者:莊靜芬
出版社:晨星
出版日期:2024/03/01

作者簡介
莊靜芬

知名健康養生專家,臺灣國寶級女醫、防癌教母莊淑旂博士的么女。日本國立新潟大學醫科畢業,專攻小兒科,曾任中華開放醫院小兒科醫師、甲子兒科院長;現任風車生活健康管理機構負責人、臺北市莊淑旂社會福利事業基金會董事長。多年來致力於「無毒生活」、「食物健康法」的研究,為《講義》雜誌「健康飲食」專欄作者。

著作等身,著有《怎樣吃最健康》、《怎樣吃得健康睡得好》、《坐月子怎樣吃》、《莊靜芬陪妳坐月子》、《食寶寶食》、《莊靜芬醫師的無毒生活》、《50歲,怎樣生活最健康:莊淑旂博士的長壽養生智慧》、《怎樣吃最健康 2.0 》上、下冊、《跟古代名醫做料理,吃出好健康》等書。


責任編輯:陳宛欣
核稿編輯:林勻熙

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