想瘦身從戒糖開始！營養師教你1招嘴饞偷吃步：用「這類食物」取代點心、甜食，提高瘦身效果

到了夏天女孩們總著急著想獲得理想身材，但除了加強運動頻率之外，飲食方面的控制你是否也有做確實呢？說起瘦身飲食，多數人會以「戒糖」作為首要入門選項，但你不曉得的是，戒糖飲食的節奏若沒掌握好，不僅失敗率高，還還容易復胖呢！到底「戒糖飲食瘦身」該怎麼吃？人氣營養師杯蓋指引6大重點方針不能不知道！

「戒糖飲食瘦身」成功關鍵1：每周兩次甜食為上限

愛吃甜食者，想要兼顧口腹之慾，同時又期望達到瘦身需求，日常的控糖計畫可有訣竅！營養師建議，根據WHO指引，每人每日的「游離糖」（指額外添加進食物的糖份）要低於每日總熱量的10%、低於5%更好；換句話來說，若是無法完全戒糖者，可以從「每周兩次甜食」作為減法入門，執行起來會更輕鬆無壓力。

「戒糖飲食瘦身」成功關鍵2：減量飲料、一周一杯

最容易使糖份攝取量超標的地雷，便是「飲料」！尤其正值夏天，台灣人人手一杯手搖飲，要完全戒斷真的有難度！營養師表示，若可以，減糖計畫建議還是以「水替代含糖飲料」為首要執行目標；倘若真的無法辦到，那麼則可以從天天一杯降低為「一周一杯」，減少精緻糖份的攝取也是瘦身的不二法門。

「戒糖飲食瘦身」成功關鍵3：調味食品，越酸越肥

許多女生總對酸類美食毫無抵抗力！不論是帶有檸檬、柑橘果酸的飲品、甜點，亦或者酸酸甜甜的美食佳餚，帶點酸感的美食總能勾起你我無盡的食慾！若你也是酸味愛好者可得當心了！相比於甜味飲品、食品，酸味美食為中和口感上的酸亦，隱藏性的糖分含量可能更高，冥冥之中更容易糖分攝取超標！建議減糖期間忌口酸味口感的飲品、美食（指非原型食物），並減少調味料的使用會更加健康喔！　　　

「戒糖飲食瘦身」成功關鍵4：日常咖啡越簡單越好

為了補足上工作的元氣，咖啡是多數上班族的精神糧食。不過，若你是嗜糖如命的螞蟻人，減糖計畫期間，咖啡的選擇可得當心了！營養師建議，減糖過程可以無糖拿鐵、美式作為首選，從風味咖啡，更換為單純、調味劑少的咖啡單品，也是日常減糖計畫不容忽視的成功環節。

「戒糖飲食瘦身」成功關鍵5：讓水果成為你的點心

許多人都明白天天五蔬果的營養攝取觀念，但你的水果攝取真的有吃對嗎？營養師提醒，減糖期間建議忌口果汁，並以低糖度得「原型水果」作為首選；另外，若你仍忍不了精緻甜品的慾望，不妨在嘴饞時以「原型水果取代點心、甜食」，也是提高瘦身效果的偷吃步喔！　　

「戒糖飲食瘦身」成功關鍵6：清楚瞭解營養標示

說再多，或許也難以真的內化為你的瘦身意識，不過學會「了解營養標示」則能成為你每一次減重計畫成功的關鍵！營養師表示，不論正在執行瘦身、減糖，亦或者增肌減脂、調整體態者，都要學習翻看每一件食品背後的營養標示！從碳水化合物、蛋白質、糖份、熱量的比例去搭配、選擇自己所需要的攝取量，也是能更明確找到飲食控制過程中的安全感！

本文獲「Bella儂儂」授權轉載，原文：「減糖瘦身」怎麼吃不怕復胖？營養師分析6大成功關鍵：手搖飲料怎麼喝？上班族咖啡選擇要注意

責任編輯：林勻熙
核稿編輯：曾耀儀