靈芝破壁孢子粉 內含這些關鍵營養素!保護身體不再體虛、過敏、拉肚子
想要擁有健康的身體,免疫力絕對是關鍵,不過,你知道免疫力是什麼嗎?怎麼做,才能提升免疫力呢?雙北居家長照營養師黃楀軒指出,免疫力是人體自我防禦機制,能夠抵抗病菌的攻擊;她提到,免疫力就像是抵禦外敵入侵的城牆,城裡有防守的士兵,也有維修的工人,免疫力好的人,城牆就像用鋼筋水泥建造而成的一樣,敵人很難攻破,免疫力不好的人,城牆就如同紙糊似的,一點風吹草動都可能倒塌。
「當城牆不堪一擊時,工作人員就需拚命修補漏洞,所以會疲於奔命!」黃楀軒進一步說明,為何免疫力不好的人,身體總是特別容易疲累。此外,免疫力差者,也特別容易生病,例如經常感冒、拉肚子或過敏,有時不小心受傷了,傷口也會久久不癒,這是因為免疫系統的兵力不夠,對抗外敵都來不及了,當然沒有多餘的人力來修復受傷的組織。
雙北居家長照營養師黃楀軒指出,免疫力是人體自我防禦機制,能夠抵抗病菌的攻擊,健康飲食及補充營養素,對於免疫力的調節至關重要。
免疫力下降 可從這3點改善
黃楀軒舉自己的個案為例,有一位大約10歲的小男生,從小腸胃功能就特別差,每當感受到壓力時就會拉肚子,有時還會出現劇烈胃痛,因而不得不請假在家休息。在了解他的狀況之後,黃楀軒利用飲食、運動再搭配補充營養素的方式,逐漸改善其免疫力失衡的狀況。「像是少吃油炸物、加工食品及含糖飲料,增加天然蔬果、原型食物的攝取量,每天喝足夠的水,也有助於提升代謝。」她提到,耐心調理一陣子之後,小男生的免疫力總算變好了,前陣子家裡有人二度確診,他和爸爸竟然都安然無事,家長也總算放下一顆心!
另一個案例則是一名男性白領上班族,因為鼻子過敏,每天早晨起床就開始噴嚏連連,尤其空氣汙染嚴重時,過敏的情況更是嚴重加劇,只要一出門,一定口罩不離身。因為三餐都以外食為主,有時晚上還要加班、應酬,日常飲食型態比較難大幅改變,在黃楀軒的建議下,他開始嘗試早餐以吐司蛋、三角飯糰、茶葉蛋等較健康的選項,來取代燒餅、巧克力吐司等高糖高油脂的食物;午、晚餐也盡量避免選擇炸排骨、炸雞腿等油炸物,飲料則慢慢減糖,或改成無糖豆漿。此外,為了提升效果,平時也會補充能夠調節免疫力的營養素,果然,實施一段期間之後,過敏的情況就改善不少。
增加天然蔬果、原型食物的攝取量,每天喝足夠的水,有助於提升代謝、提升免疫力。
補充4種關鍵營養素 有效調節免疫力
從以上的案例,都可以證實健康飲食、規律作息及補充營養素,對於免疫力的調節至關重要。黃楀軒指出,靈芝、魚油、維生素D及鋅等,都是提升免疫力的好幫手。「靈芝含有豐富的多醣體及三萜類,具有調節免疫力、抗氧化、抗發炎等效用,因此,我們常建議免疫力較差的人可以適量補充。」此外,黃楀軒透露魚油含Omega-3不飽和脂肪酸,有助於人體抗發炎;益生菌可以改善腸道環境,進而調節免疫功能;維生素D能夠活化免疫系統,避免自體免疫疾病;而鋅則有促進新陳代謝、抗感染、抗發炎等作用。
靈芝自古以來就是高級的中藥材,主要保健成分為靈芝獨特的多醣體及靈芝三萜類;黃楀軒表示靈芝含有多醣體β-1316鍵結,屬於大分子結構,人體沒有特定的消化酵素可將其水解,故可以完整通過腸道發揮作用,有效提升免疫細胞偵測外來敵軍的敏感度,並且強化免疫系統的啟動防禦力,因此,對於改善整體健康很有幫助。
而靈芝所含的三萜類,能有效抑制細胞內活性氧生成,降低體內自由基含量,因此可減少因體內自由基傷害而造成的疾病,如糖尿病、高血壓、癌症及老化症狀,其生理活性還可保護肝臟,達到抗氧化、抗發炎、抗過敏等功效。「三萜類就像是體內的清道夫一樣,可以將身體裡的毒素、廢物清除乾淨,當體內的髒東西變少了,免疫細胞的工作量減輕了,才有足夠能力鞏固自己的防禦系統,免疫力就能跟著提升起來!」黃楀軒進一步解釋。
靈芝破壁孢子粉 這樣挑選更安心、有效
靈芝原本就是很多體虛、體力不佳者,常用來滋養身體的補品,不過,一般人可能比較熟悉靈芝的子實體,對於孢子粉或新的破壁技術則較為陌生。其實,靈芝的孢子也就是靈芝的種子具有孕育、繁殖下一代的功用,被視為整株靈芝最精華的部位,而破壁率愈高的孢子粉,愈能被人體所吸收。「只要是植物都有細胞壁,把細胞壁打破,才能讓原本包覆在裡面的多醣體、三萜類被釋放出來。」黃楀軒接著補充,採用低溫破壁技術,才能避免靈芝孢子本身最珍貴的營養成分被破壞或流失。
購買營養補充品,除了功效之外,最重要的還是安全問題。黃楀軒提醒,首先要注意靈芝的來源,最好種植於天然、無汙染的環境。「友善的耕種環境,以永續農耕的方式讓土地定期休耕,才能孕育出品質更好的農作物!」她表示,唯有讓土地適時休養生息,種出來的靈芝品質才會更穩定,因此,建議消費者購買時靈芝產品時,優先支持重視永續理念的品牌。此外,還要確認商品是否有成分標示才能確保產品的有效成分,才可以食用得安心又有效。
靈芝的孢子具有孕育、繁殖下一代的功用,被視為整株靈芝最精華的部位,而破壁率愈高的孢子粉,愈能被人體所吸收。