吃出燃脂激瘦力!必吃10種瘦身超級穀物

穀物5/小米

小米富含補充 能量所需要酵素「鎂」,與維他命B群。實用小米還能補充減肥時容易缺少的鐵質。

(圖片/蘋果屋出版提供)
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穀物6/黑米

黑米黑色部分屬於花青素的紫色色素,具有高度抗氧化的作用;在中醫上被當作藥膳使用,具有滋陰補陽的功效。

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穀物7/紅米

紅米與小紅莓一樣具有原花青素紅色色素,除了有抗氧化、消炎的作用外,更能守護體內膠原蛋白、創造美肌的效用。

(圖片/蘋果屋出版提供)
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穀物8/黍米

黍米富含蛋白質及少許脂質,及促進脂質代謝的維生素B2。此外,黍米還含有礦物質鎂,具有維持神經、肌肉健康、保護骨骼及平衡血糖等好處。

(圖片/蘋果屋出版提供)
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穀物9/莧米

莧米含有豐富的蛋白質、脂質、礦物質、膳食纖維等,被稱為「超級穀物」,可以補充減肥時容易流失的營養素。

(圖片/蘋果屋出版提供)
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穀物10/稗子

寒冷地帶也能栽培的稗子,含有豐富的膳食纖維、鎂、鐵質、鋅、鉀,適合寒性體質的族群。

(圖片/蘋果屋出版提供)
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