抗憂鬱又助眠...蝦紅素、芝麻素、亞麻仁油,該吃哪一種?「保健食品」營養師一次解析

蝦紅素具有改善認知、記憶力的功效,芝麻素減少入睡時間、提升睡眠品質,亞麻仁油改善高血壓問題。

現代人生活繁忙,從學生應付各種考試、上班族面對各種工作與加班,到中年銀髮後還要為了退休生活,甚至退化、生病而煩惱。除了均衡飲食以外,現代預防醫學的概念也十分盛行,想要吃點保健食品作為日常保養,又不知道可以吃些什麼嗎?

這次好食課營養師這次介紹幾個保健食品營養素讓大家知道,讓您知道如果要補充這些保健食品成分,有什麼功效!

營養師推薦補充蝦紅素保健食品

蝦紅素具有強烈的抗氧化力,且具有多重健康功效,所以在營養師這些保健食品排序清單中,蝦紅素絕對可以名列前茅!

蝦紅素具有改善認知、記憶力的功效
在一些高脂飼料(連結)、氯化鋁(連結)誘發記憶缺失的動物模式中,學者發現補充蝦紅素可以降低自由基傷害、神經保護等機制,改善認知與記憶力。不只動物實驗,2012年的臨床研究也發現,中年族群每天補充6~12毫克的蝦紅素,短期記憶有顯著改善現象(連結)。

因此,營養師推薦對於需要大量用腦的上班族、學生補充蝦紅素,來幫助記憶,讓思緒更清晰。而要進入中年,甚至銀髮的民眾,也非常適合。

蝦紅素保健食品具有保護眼睛的功效
眼睛不適已經是國人最重視的健康問題之一,從上班族每天看3C,老年時退化,或是長期的飲食不均、熬夜等都會造成眼部氧化壓力增加而有眼部不適的問題。

臨床研究指出每天補充4~6毫克,能夠改善未矯正時的遠端視力(uncorrected far visual acuity)(連結),且綜合許多研究發現,蝦紅素可能是透過降低發炎反應(連結)、改善眼部微血管血流(連結連結)等機制,達到視力保健的功效。

情緒低落嗎?蝦紅素保健食品具有改善憂鬱功效
2019年的臨床研究則發現每天補充12毫克的蝦紅素,可以顯著改善憂鬱情緒與疲勞的狀況(連結),這可能與蝦紅素能進入腦部,進而降低海馬迴區域的發炎(連結)、清除腦部自由基(連結)等作用有關。

憂鬱和低落情緒是上班族和銀髮族很常見的問題,根據以上研究,營養師推薦可以每天補充12毫克的蝦紅素,幫忙維持腦部健康!

補充蝦紅素有助於改善憂鬱情緒。

失眠怎麼辦?營養師推薦補充芝麻素保健食品,幫助入睡

難以入睡、失眠或睡眠品質差,是現代人的通病!調查指出,睡眠為現代人在意的五大健康議題之一,銀髮族每週有失眠現象的比例甚至可以達到5成!而現有的保健食品中,能幫助睡眠的就以芝麻素與GABA最有名,接下來就先以芝麻素為例

補充芝麻素能幫助改善疲勞
臨床研究發現,連續8週每天補充10毫克的芝麻素(合併補充維生素E),疲勞指數顯著低於安慰劑組(連結)。2018年的小型人體研究,讓受試者同時吃芝麻素和蝦紅素,結果發現有補充芝麻素與蝦紅素的組別,疲勞指數也低於安慰劑組(連結),顯示芝麻素有助於改善疲勞問題,有著幫助提振精神的功效潛力!

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