想補充omega-3，只能吃魚油？「藻油」好處多多！營養師告訴你：「藻油」比魚油有優勢的3大關鍵

外食當道造成精緻澱粉過多、膳食纖維過少等飲食問題，同時也有魚類吃太少與攝取大量omega-6含量較高的食用油，如：葵花油，讓現代人的脂肪酸攝取比例失衡，也導致許多慢性發炎現象而增加慢性疾病風險。

這幾年omega-3攝取問題熱議，市面上多了許多魚油保健食品，而同樣富含omega-3的藻油也是不錯的選擇，但大多只有存在害怕重金屬污染但又需要補充omega-3的孕媽咪族群在討論。

這次營養師就要解析藻油的成分與功效，讓大家知道藻油與魚油一樣，能幫助補充omega-3，也可以幫助預防許多慢性疾病風險！

整理一⟫藻油有什麼成份？為什麼要補充藻油

藻油與魚油都富含著omega-3脂肪酸，民眾在購買時總是會疑惑要買什麼保健品，也不知道為什麼而吃，因此營養師就專業觀點整理了成份與補充目的給大家參考。

重點一⟫藻油能補充omega-3脂肪酸（DHA/EPA）
國際上魚油已開朝向極高濃度與劑量，作為新藥開發的路線發展，會更有特定目的性，如：降血脂、抗憂鬱的「治療」之用，在這些特定目的性下，更適合是亞健康族群至疾病前期的族群食用。

藻油方面，營養師會認為藻油屬於平常保養與補充營養之用，幫助我們平衡omega-3與omega-6的失衡，更接近於「調整體質」與「預防」，所以平常時也就可以食用，適合健康至亞健康族群補充。

重點二⟫特定藻油才同時含有DHA與EPA
大家可能都知道DHA屬於omega-3脂肪酸，然而還有許多脂肪酸也是omega-3家族，其中具有抗發炎、抗憂鬱效果的EPA，就是另一個極為重要的omega-3脂肪酸，不過大部分藻油保健食品都含有豐富DHA，這也是DHA也是許多孕媽咪在懷孕時會補充藻油的原因！

然而，並非所有藻油都含有EPA！因為藻類不像魚的脂肪本身就含有DHA與EPA，絕大部分的藻類只有DHA而不含EPA，這也造成大家認為藻油無法全面補充omega-3脂肪酸。實際上，藻油也可以含有EPA脂肪酸，但需要培育特定藻種與使用特定的養殖技術也才能穩定生產同時具有DHA與EPA的藻類。

目前市面藻油保健食品的原料，如：AlgaDHA™、Life’s Omega®、Polaris OmegaVie®等知名原料中，僅有Life’s Omega®是同時具有DHA與EPA的藻油。

整理二⟫藻油有什麼健康功效？

若是補充DHA藻油，主要是獲得保護眼睛、幫助認知功能正常等DHA的功效。如果是選擇同時含有DHA與EPA的藻油，大致上就可以視為補充omega-3脂肪酸與調整體內omega-3/omega-6平衡，因此會有以下健康的好處功效