夏至要吃「紅色食物」但忌「穿紅」!這天想要開運招財,命理師教你「95元硬幣法」超簡單~

夏至每年的夏至大約會落在國曆的6月21日或6月22日。

良醫劃重點良醫劃重點 撰文者: 曾耀儀 整理2024-05-31

夏至日期與習俗
夏至6大禁忌
夏至養生注意5疾病上身
夏至養生吃什麼食物?
夏至養生湯作法
夏至養生穴道
夏至開財運方法
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夏至陽氣最盛,炎熱天氣使身體流汗致水份大量流失,令人容易感到煩燥不安和乏力。而且天氣炎熱會影響脾胃消化功能,食慾大減。夏至如何養生?要注意哪些疾病?吃什麼食物?以下介紹夏至2款養生湯,能幫助大家在炎熱的天氣清熱解毒、寧心安神。

夏至日期與習俗

夏至每年的夏至大約會落在國曆的6月21日或6月22日。夏至當天,太陽正好直射北回歸線,此時北半球的白晝(陽)最長,此日黑夜(陰)最短,過了夏至日,白晝漸短黑夜漸長。夏至雖然是夏季白天最長的時刻,但並不是天氣最熱的時刻,北半球的夏天要到小暑、大暑時,氣溫才會升到最高點。

台灣地處亞熱帶,到了夏至,許多水果紛紛應節上市,如荔枝、芒果、鳳梨、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、葡萄等,味道甜美,水份豐富,正是夏天最可口的水果。此時之蔬菜,葉菜類多已過時,雖有空心菜獨霸,其他除了竹筍外都是瓜果類,如:冬瓜、絲瓜(菜瓜)、苦瓜、南瓜(金瓜)、瓠瓜、茄子、菜豆等。

在夏至時,台南地區有一種特殊的民俗遊戲鬥蟋蟀,便是尋聲灌取蟋蟀後,利用它強烈的領域觀念,將兩隻蟋蟀放在一個「戰場」內,激起它們的敵意後,即開始一場激烈的戰鬥,直到分出勝負為止。

夏至6大禁忌

根據古書《清嘉錄》記載:「夏至日為交時,日頭時、二時、末時,謂之『三時』,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭。」因此夏至有以下6大禁忌:

  1. 禁剃頭:民間相傳夏至當日剃頭之後天氣炎熱,太陽照射太強容易引發頭暈導致頭皮曬傷運勢下滑,嚴重還會破運衰事較多。
  2. 到炎熱地區:夏至天氣炎熱,宜避開炎熱的地方,如:操場,空曠地,以免太陽太大引起身體不適。
  3. 忌詛咒罵人:夏至天氣炎熱,容易脾氣上來,易有無明怒火發生,若脾氣上來易與人結怨導致官司事非變多。
  4. 忌溫差大:夏至室內溫度不宜過低,倘若室內溫度過低,室外溫度過高容易引發體溫忽冷忽熱,導致感冒發生。
  5. 忌喝冰水與冰品:夏至天氣炎熱不宜喝太冰冷的飲品與冰食,以免身體冷熱變化太大,導致頭暈目眩,或者產生耳鳴。
  6. 夏至忌紅:夏至氣溫炎熱,因此不宜穿搭太紅的衣物,以防心情煩燥,其他人看你過紅也容易對你發火。

夏至養生注意5疾病上身

夏至的天氣通常非常炎熱,人們在這個時節容易受到一些疾病的困擾。扶原中醫診所介紹5類夏至常見的疾病與中醫治療方式:

1.中暑:門診常見病人一進診間就說中暑了,但其實通常指的是中暑的前兆—熱衰竭、熱暈厥。

熱傷害種類

症狀

熱衰竭

大量流汗、疲倦無力、頭痛、胃口差、噁心/嘔吐等症狀。

熱暈厥

因汗流太多而皮膚濕冷、脈搏變弱,導致頭暈甚至昏倒。

中暑

體溫高、皮膚乾燥發紅、心跳急促等,需要立即送醫,以免有生命危險。

中醫認為,中暑是由於熱邪侵襲所引起。常用的治療方法包括使用清熱解毒、止痙、生津的中藥,如青蒿、黃芩、鉤藤、人參、麥冬、五味子等。

2.消化不良:夏天胃口差,吃進去的食物不容易消化,餐後容易飽、腹脹、打嗝、噁心等。通常會使用健脾和胃的中藥,如茯苓、白朮、神麴等,以增強消化功能和調節脾胃。

3.失眠:失眠與夏天心火旺有關,因此常使用清心安神的藥材,如酸棗仁、龍骨、牡蠣等。

4.皮膚炎:夏季氣候濕熱潮濕,容易發生皮膚搔癢。採用清熱解毒、祛風止癢的中藥,如金銀花、防風、荊芥、蒲公英等。

5.泌尿系統感染:氣候悶熱,加上汗水不易蒸散,夏天也常見排尿澀痛、尿液混濁、分泌物增多等。使用清熱利濕、消炎解毒的中藥,如澤瀉、豬苓、黃柏等。

夏至養生吃什麼食物?

根據陰陽五行理論,「紅為火,入心,可補氣補血。」仁心聯醫說明,夏天盛產的桑葚、紅西瓜、葡萄柚、胡蘿蔔、番茄也是養心好食物。其他紅色食物, 如紅棗、紅豆、紅薏仁、紅扁豆等,都有益養血、降血脂、改善心血管和血液循環。

  • 蕃茄:具有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸,且因為含有果酸、有機酸等酸性物質,使具有美白效果的維生素C不易在加熱過程中被破壞,因此能大量被人體吸收,達到美白的效果。番茄亦具有生津止渴、清熱解毒、涼血、幫助消化等功用。根據研究蕃茄更具有降低血糖,預防動脈硬化及治療肥胖等作用。

  • 冬瓜:中醫古典有記載:冬瓜具有「令人悅澤好顏色,益氣不飢,久服輕股身耐老」的功效,尚有清熱養胃、利水化痰,能止渴、止瀉。現代研究冬瓜含有微量鋅、鎂、維生素B1,鋅使人精神煥發,鎂讓人面色紅潤,隨生素B1能使醣類、澱粉等轉化為熱能,不會變成脂肪而囤積於體內,有助於減肥。

  • 番石榴:具收斂、止瀉、止癢等功效,在夏季採收的成熟果實。含有非常豐富的維生素C,且因其糖分低,含豐富的膳食纖維,有助於腸胃的蠕動,是非常好的減肥水果之一。但因為籽的部份不好消化,腸胃不佳者最好不要食用。

  • 蘋果:形、質、色、香、味俱佳,有水果之王美譽。中醫裡有「益心氣」、「止渴生津口清」、「潤肺悅心,生津開明,醒酒。」、「治脾虛火盛,補中益氣。」總之,蘋果有生津止渴、潤肺養神、除煩、清熱解暑、化痰開胃、耐饑醒酒等功效。中醫所說的諸氣不足、消化不良、氣滯不通者,以蘋果絞汁服,可消食順氣。

  • 鳳梨:鳳梨果實含豐富的營養成分,糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸等。在中醫藥方面功效上,具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。

夏至養生湯作法

夏至炎熱的天氣容易心浮氣躁、食慾降低,康河中醫診所以下分享幾款「夏至養生湯」,大家可以進食以清熱消暑,清心除煩,還有健脾益胃的食物,以保持身體內外平衡協調。

夏至養生湯1:佛手瓜粟米豬腱湯

材料:佛手瓜2個、粟米1條、馬蹄8粒、百合30克、豬腱300克、薑1片、南北杏1湯匙、蜜枣1粒。

煮法: 佛手瓜洗淨,蜜棗及南杏沖洗乾淨。薑片切片。

佛手瓜去皮去籽切塊,栗米去皮切塊,馬蹄去皮,所有材料放湯鍋 加水。大火煮滾後,鍋蓋蓋上後用小火煲1.5-2小時,加鹽調味便可上桌。

夏至養生湯2:冬瓜海帶湯

材料: 冬瓜一塊(約600g), 乾海帶1長條,薑15g,海鹽、昆布粉各適量

煮法: 冬瓜去皮、洗淨、切小塊。海帶洗淨備用。將水與昆布粉倒入鍋中,加入其他材料與薑片,大火煮開後改中小火續煮約15分鐘至冬瓜略呈透明,加入鹽調味即可。

冬瓜偏涼,不適合虛寒體質人士,如對自己體質有疑問,請向中醫師諮詢。

夏至養生穴道

夏至節氣,氣候潮濕悶熱,容易中暑,扶原中醫診所分享夏至4大按摩穴道,能夠幫助舒緩暑氣、寧心安神改善失眠。

穴位

太溪穴

大椎穴

衝陽穴

心俞穴

位置

腳踝內側,與阿基里斯腱間的凹陷處

頸部,第七頸椎骨的下方

腳背,第二蹠骨足背動脈處

背部,第五胸椎下方

功效

按摩太溪穴可以清熱利尿,對泌尿系統有益

按摩大椎穴可以清熱解毒,對預防和治療感冒、喉嚨痛有幫助。

按摩衝陽穴可以清熱解暑,有助於預防和緩解中暑。

按摩心俞穴可以寧心安神,有助於改善失眠。

夏至開財運方法

夏至想要好運旺旺,小孟老師分享「借日旺運法」。夏至太陽最大,太陽為陽建議選擇在中午11:00-13:00間拿一個碗,碗裡放95元硬幣,代表九五至尊,然後再放到有陽光的地方吸收陽光,只要放10分鐘左右,硬幣再隨身攜帶9天後再存入銀行就能讓財運大旺。

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資料來源:小孟老師扶原中醫診所農業部康河中醫診所仁心聯醫

責任編輯:曾耀儀
核稿編輯:陳宛欣

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