「好怕到最後，連自己是誰都忘記了.......」記憶一點一滴流逝的失智症，是很多人比起癌症、中風等各種重大疾病還要更害怕的病，因此當然希望可以預防失智症，但是聽說過去被認為能預防失智的銀杏...全文

我一天的油脂攝取方式
雖然說在地中海飲食裡「油脂」是關鍵，但很多人對一天要吃多少油其實不太有概念。所以接下來，我要向大家舉例我自己的三餐怎麼吃油。這套方法，是多年來和許多營養師好朋友...全文

那一年我是個118公斤的胖廚師我當廚師25年了。剛入行時，我對這個行業的未知充滿高度好奇心。我不是餐飲系的學生（想不到吧，我讀的其實是環境工程科系），單純是抱持對料理的熱忱踏入這個行業。當...全文

根據國際失智症協會發佈的全球失智症報告，2015年全球新增約990萬名失智症病例，平均每3秒就有1人失智，而台灣人口結構老化速度超越全球平均，更需重視預防保健之道。近年來，各種吃油防失智的...全文

英文諺語「You are what you eat.」意思就是怎麼吃及吃什麼都會影響你的身體，飲食與健康息息相關。對照2018年衛福部公布國人十大死因，其中惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、...全文

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）油和抗氧化物的組合，造就橄欖油的完美營養價值。務必選擇頂級冷壓初榨，以達到最佳健康功效。「頂級」代表油僅以橄欖壓榨而成，沒有使用化學物質並符合品質測試標準...全文

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）因應現代人追求健康、重視減肥，現在健康飲食法頻出，讓人看得眼花撩亂。但是究竟哪一種才是真正有用且適合自己的，往往都試了一輪才見真章。而新的「龐德飲食」，仿...全文

親民黨前秘書長秦金生、知名漫畫家鄭問、前國策顧問蔡有全、銅雕藝術大師梁銓、前立委劉文雄、小北百貨創辦人黃卜文、國家文藝獎得主鄭清文⋯⋯這幾位橫跨國內各領域的名人有什麼共通點，你知道嗎？原來...全文

李女士，72歲，罹患阿茲海默氏症已3年，最近病情開始變化，常會覺得子女不孝順，懷疑她的媳婦都把自己的東西（錢、飾品……等）偷走，還藏起來不讓病患找到，要占為己有...全文

多數人認為「人老了忘東忘西很正常」，也有人害怕自己一直忘東忘西，該不會是失智了吧？ 「老化」、「失智」怎麼分 事實上，失智，是不正常的老化，大腦的退化與損傷已超過正常老化的速度。 失智是...全文