飲食習慣是每天日積月累的,所以影響健康甚鉅。跟以前相比,現代人傾向於採取歐美的飲食內容,脂肪攝取過多,維生素、礦物質、食物纖維等則攝取過少。由於吃太多以油脂、肉類、蛋、乳製品、奶油等動物性...全文
相信大家都有聽過「低熱量飲食可以控制體重」和「低 GI 飲食可以幫助減重」吧!
但事實並非如此簡單,減重如果那麼容易,這世界上就沒有胖子了,你說是吧?
理論上,低熱量飲食和低 GI 飲食...全文
在辦公室吃完午飯後,總是昏昏欲睡嗎?為什麼會這樣?有沒有方法可以改善呢?
飯後想睡覺應該是每個人都有的經驗,史考特學生時代感受尤其明顯,在通風不良的教室上下午第一堂課,幾乎聽不懂老師在講...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)什麼是升糖指數GI(Glycemic Index)值?它的數值高低又如何判斷?GI 值主要是指食物吃進去後,血糖上升的數值,而葡萄糖是最容易使血糖快速升高的成...全文
害怕水果太甜,擔心是否會對身體造成負擔?是不是常常因此而讓你不敢吃呢?我想跟你說吃水果,不用太擔心甜度,更重要的是要挑選低GI的水果和控制份量喔!
何謂升糖指數GI值 (Glycemic...全文
謠言這樣說:癌症、致癌、癌細胞是長輩愛傳謠言裡的熱門款,包括吃檸檬可以抗癌、約翰霍普金斯大學發表的「餓死癌細胞」、微波爐加熱食物會致癌,但這些謠言啊~即使經過了超多媒體、科學網站破解過無...全文
天氣高溫濕熱、紫外線強烈,再加上動不動就流汗,肌膚變得油膩膩,容易導致痘痘大爆發!在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「低GI飲食能預防長痘痘嗎?」想要告別滿臉豆花,擁有光滑清...全文
大熱天吃西瓜,清涼消暑又解渴!不過,西瓜不只是好吃,其實它也含有豐富的營養,對於皮膚、肌肉、血管都有正面影響。英國《每日郵報》(Daily Mail)整理了西瓜的好處,一起來看看西瓜有哪些...全文
「我很少吃糖,不可能糖尿病的啦。」您是否也有這樣的想法,以為只要避開糖果甚至甜食,就可以避免糖尿病發生?其實這是多數人對糖尿病常見的迷思之一,必須盡快釐清觀念,才能避免這個最無聲無息就會上...全文
QQ的外皮、甜甜的內餡,誰能抵抗湯圓的誘惑?想要吃湯圓不發胖,換個湯底是關鍵!營養師建議,不妨用無糖綠茶、無糖烏龍茶來取代糖水或酒釀,既能降低湯圓的甜膩,又能減少脂肪囤積。如果吃的是鹹湯圓...全文