飲食習慣是每天日積月累的，所以影響健康甚鉅。跟以前相比，現代人傾向於採取歐美的飲食內容，脂肪攝取過多，維生素、礦物質、食物纖維等則攝取過少。由於吃太多以油脂、肉類、蛋、乳製品、奶油等動物性...全文

相信大家都有聽過「低熱量飲食可以控制體重」和「低 GI 飲食可以幫助減重」吧！ 但事實並非如此簡單，減重如果那麼容易，這世界上就沒有胖子了，你說是吧？ 理論上，低熱量飲食和低 GI 飲食...全文

在辦公室吃完午飯後，總是昏昏欲睡嗎？為什麼會這樣？有沒有方法可以改善呢？ 飯後想睡覺應該是每個人都有的經驗，史考特學生時代感受尤其明顯，在通風不良的教室上下午第一堂課，幾乎聽不懂老師在講...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）什麼是升糖指數GI（Glycemic Index）值？它的數值高低又如何判斷？GI 值主要是指食物吃進去後，血糖上升的數值，而葡萄糖是最容易使血糖快速升高的成...全文

害怕水果太甜，擔心是否會對身體造成負擔？是不是常常因此而讓你不敢吃呢？我想跟你說吃水果，不用太擔心甜度，更重要的是要挑選低GI的水果和控制份量喔！ 何謂升糖指數GI值 (Glycemic...全文

謠言這樣說：癌症、致癌、癌細胞是長輩愛傳謠言裡的熱門款，包括吃檸檬可以抗癌、約翰霍普金斯大學發表的「餓死癌細胞」、微波爐加熱食物會致癌，但這些謠言啊～即使經過了超多媒體、科學網站破解過無...全文

天氣高溫濕熱、紫外線強烈，再加上動不動就流汗，肌膚變得油膩膩，容易導致痘痘大爆發！在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「低GI飲食能預防長痘痘嗎？」想要告別滿臉豆花，擁有光滑清...全文

大熱天吃西瓜，清涼消暑又解渴！不過，西瓜不只是好吃，其實它也含有豐富的營養，對於皮膚、肌肉、血管都有正面影響。英國《每日郵報》（Daily Mail）整理了西瓜的好處，一起來看看西瓜有哪些...全文

「我很少吃糖，不可能糖尿病的啦。」您是否也有這樣的想法，以為只要避開糖果甚至甜食，就可以避免糖尿病發生？其實這是多數人對糖尿病常見的迷思之一，必須盡快釐清觀念，才能避免這個最無聲無息就會上...全文

QQ的外皮、甜甜的內餡，誰能抵抗湯圓的誘惑？想要吃湯圓不發胖，換個湯底是關鍵！營養師建議，不妨用無糖綠茶、無糖烏龍茶來取代糖水或酒釀，既能降低湯圓的甜膩，又能減少脂肪囤積。如果吃的是鹹湯圓...全文