每餐先吃蛋白質　楊冪孕期不發胖！

大陸藝人楊冪去年6月生下寶貝女兒「小糯米」，一直保持纖瘦身材的她，在懷孕期間只胖肚子，四肢依然纖細。楊冪曾公開表示，每餐會優先吃蛋白質食物，例如蛋和魚類。媒體推測認為，這就是楊冪在孕期不發胖的祕密！只是，這一招，對每一個孕媽咪控制體重都有效嗎？

大陸藝人楊冪孕期吃東西都以蛋白質食物優先，孕肚以外的部位依然纖細，體重控制得宜。(圖片取自楊冪微博)

台灣民眾多半有「一人吃兩人補」的觀念，以為胎兒需要大量營養，所以，孕婦最好多吃。但是，台灣營養基金會執行長、營養學博士吳映蓉強調，孕媽咪不能想吃就吃，一定要控制血糖，唯有血糖控制良好，才能避免在孕期發胖，也能預防妊娠糖尿病，確保母子健康。

先吃蛋白質和蔬菜、減少糖份攝取　體重不失控

為什麼孕媽咪想控制體重，必須先控制血糖？吳映蓉博士表示，當血糖急速上升時，人體就會大量分泌胰島素荷爾蒙，促進脂肪合成，自然會變胖。因此，楊冪用餐先吃幾乎不含糖分的蛋白質食物，血糖不會上升，加上蛋白質消化吸收的時間較長，容易有飽足感，的確有助於體重控制。

除了蛋白質食物之外，蔬菜也不含糖分，而且富含對人體有益的維生素、礦物質、植物營養素等營養，吳映蓉博士建議，孕媽咪可以優先吃蛋白質與蔬菜這兩類食物，避免血糖在短時間內突然飆高。而且，準媽咪吃完這些食物後已有5、6分飽，就不會再吃太多主食和過甜的水果，可以順利控制糖份攝取。