減重先養脾，湯療正夯！中醫：喝迷迭香利脾湯

「吃什麼才會瘦？」在減重門診經常會碰到這樣的問題，但是，如果每天心裡都在掛念這件事，要瘦大概也很難。還不如先了解哪一些食物該吃？哪一些食物不該吃？中醫師認為，減肥能否成功，跟「脾臟」有很大的關係，許多人排便不順、吃飽就脹氣，都是「脾氣受損」所致。透過飲用「養脾湯」，即有助於瘦身。

減重不只看體重　體脂肪重量要一併參考

此外，在減重過程中，也經常會碰到每天大量運動，體重卻是聞風不動，就是瘦不下來？陳峙嘉中醫師表示，其實，光看體重不太準，應該與「體脂肪重量」一起參考，才較為精準。如果體重增加但是體脂肪沒有增加，那就不是變胖，可能是水腫或其他因素造成。此外，根據美國一位營養學家所提出的「設定點體重理論」，認為只要改變「設定點體重」即可瘦下來。

中醫：減重與脾臟有關 　需加強消化機能

為什麼減重與脾臟有關？中醫認為，「脾為後天之本，主管身體的消化、代謝功能」，因此改變錯誤的飲食習慣，是減肥第第一步，重要的是「用餐要定時定量，且三餐的食物要分量固定」，這樣脾胃才能正常運作，消化系統也自然增強。平時可善用能調整消化機能的湯品，並且選用好食材，例如：赤小豆能排水利尿消腫，還有一般被當成香料使用的迷迭香，更是具有很好的消脂與加強消化機能的作用。

陳峙嘉中醫師在其新書《日日湯療 》中表示，赤小豆性平、味甘酸，主功效是利水除濕、消腫解毒，是中醫用來治療水腫的藥材之一。坊間有使用紅豆來排水腫，紅豆與赤小豆相類似，但是，赤小豆外觀比較瘦長，紅豆較矮胖大顆。至於迷迭香，性溫、味辛，有助於顧胃、改善消化力。