天冷心血管疾病拉警報，西洋梨是護心好幫手

冬天氣溫低，本身有三高與心血管疾病患者，要慎防心臟病發作！提到保護心臟，除了要保暖，還要遠離因子，包括控制三高、遠離肥胖、維持運動，更重要的是飲食要「少油、少鹽、多蔬果」。尤其，適度補充富含膳食纖維及維他命C，且不含鈉脂肪或膽固醇的西洋梨，也是保護心臟健康的好幫手。

遠離三高等危險因子　避免誘發心臟病發作

根據衛福部國健署統計，心臟疾病居國人十大死因第2位，前年2015年有近2萬人死於心臟病，平均每27分鐘就有1人死亡。尤其冬天氣溫低，寒冷會使血液濃度增加，造成血液的凝結，還有在低溫狀態下，會使周邊血管收縮，造成血管阻力及血壓上升，使心臟負荷增加；或是本身心臟血管已有動脈硬化狹窄問題，更易受寒冷而縮緊，造成血流不順暢，加劇心肌缺氧、心絞痛症狀，甚至引起心肌梗塞等心血管疾病報到。

誘發心臟病發作，除了受到低溫、三高包括：高血脂、糖尿病、高血壓等潛伏危險因子影響之外，另外，習慣抽菸、經常熬夜、壓力過大、生活作息不正常等，也都是心臟病的隱性殺手，以及與飲食也息息相關。尤其，平時飲食如果油脂過高、缺乏膳食纖維，久而久之攝取過多不健康的脂肪，例如不飽和脂肪、反式脂肪，以及膽固醇等，就可能堆積在血管中，阻擋血液流往心臟或大腦，進而造成心臟病或中風。建議，日常飲食應該盡量保持「少油、少鹽、多蔬果」，並且要適當補充水分與膳食纖維等，才有助於遠離心血管疾病的威脅。

多吃富含膳食纖維蔬果　有助保護心臟

許多人會好奇：「為什麼保護心臟與多吃蔬果也有關？」根據美國心臟協會公布，多吃蔬果可能可以幫助降低罹患心臟病與中風的機率，因為蔬果含有大量對人體有益的營養素，例如膳食纖維與鉀。多攝取豐富蔬果的飲食習慣，比較不會擔心攝取過量脂肪與卡路里，也能夠維持標準體重。

根據美國心臟協會公布，多吃蔬果可能可以幫助降低罹患心臟病與中風的機率。