咖啡喝太多眼皮跳不停？這2大營養素吃不夠惹禍

眼皮一直跳不停，是身體哪裡有毛病？網路上甚至流傳：「咖啡喝太多，會導致眼皮跳不停，因為咖啡因會造成神經過度興奮所致」，究竟喝咖啡是否真的是導致眼皮跳的兇手之一？缺乏哪一些營養素，會出現眼皮跳不停呢？讓營養師為你解惑。

許多人對於眼皮一直跳不停，而感到困惑，甚至擔心是不是身體發出疾病的警訊。其實，大部分引起眼皮跳的原因，是眼部肌肉在壓力、刺激之下產生抽蓄、眼瞼痙攣的生理現象，多由睡眠不足、情緒焦慮、壓力太大、用眼過度等生活習慣所引起。

因此，只要調整生活習慣，多半能改善。少部分的眼皮跳才是屬於病理現象，如眼部疾病結膜炎、角膜炎，其他更少見的還包括妥瑞氏症、顏面神經麻痺、多發性硬化症等，需要醫師評估治療。

咖啡因攝取過量會使交感神經興奮，可能誘發眼皮跳

除了以上原因會引起眼皮跳之外，網路上流傳：「咖啡喝太多，會導致眼皮跳不停」，對此，新光醫院夏子雯營養師表示，咖啡因攝取過量時，會使交感神經興奮，在情緒亢奮狀況下引起失眠、睡眠不足，就容易誘發眼皮跳，但每個人的身體不同，對於咖啡因的反應也各不相同，因此眼皮跳，不完全是因為咖啡因的關係。

眼皮跳不停，與2大營養素有關

眼皮跳不停與缺乏營養素有關嗎？夏子雯營養師表示，眼皮跳與缺乏以下2種營養素有關，可從食物中適當攝取，減少眼皮跳的情形：

鎂：鎂是人體必需礦物質之一，又被稱為是「天然的鎮定劑」，能調節神經系統與肌肉運動，當體內鎂水平偏低時，就會引起眼皮跳等肌肉緊張、痙攣的狀況。

代表食物：深綠色蔬菜（如菠菜、地瓜葉）、香蕉、核果類、全穀類食物（如糙米、紫米、燕麥）。

鈣：有助於維持神經細胞穩定，是神經傳導相當重要的物質，當血液中的鈣濃度偏低時，就會造成神經肌肉細胞異常興奮，引起眼皮跳動、腿部痙攣抽筋等。

代表食物：芝麻、黑豆、牛奶、小魚乾、海帶。

【營養師小叮嚀】：

除了鈣、鎂營養素的攝取外，夏子雯營養師建議，平時可食用富含維生素A的天然食物，如南瓜、紅蘿蔔、櫻桃、菠菜等，來達到保護眼睛、舒緩眼部疲勞的效果。也可攝取維生素B，如五穀飯、藜麥飯等，來穩定神經系統、減緩眼皮跳不停的狀況。