元氣滿滿不斷電!喝「這個」補充小分子胺基酸,老人小孩也受用
長輩、體虛者常有體力差或肌少症等問題,進而影響生活功能,胺基酸素雞精營養價值高、吸收快,是補充體能的好選擇。
當我們感覺體力較差或容易疲累時,經常會喝雞精或滴雞精來滋補身體,對於老年人、住院病人、學生族群或營養不均的現代人來說,雞精確實是方便、快速又有效的健康食品。不過,你知道嗎?想要有滿滿的活力,其實有更好的選擇,利用刺五加、大棗、黃耆及BCAA等成分調配而成的「胺基酸素雞精」,不但營養成分更勝雞精,還能友善動物,進而減少畜牧養殖對環境的傷害!
小分子胺基酸更利於吸收
雞精含豐富的蛋白質,一直以來都被視為補充能量的佳品,對此,郭威廷醫師指出,蛋白質確實是提升體力的重要營養成分,但傳統雞精裡所含的蛋白質屬於大分子,必須再轉化成小分子的胺基酸,才能夠被人體吸收,而從雞精喝進肚子裡,再轉化為胺基酸的過程,需要經過漫長的時間,最後人體能從中獲得的胺基酸也不如想像的多。相較於提供蛋白質的傳統雞精或滴雞精,含小分子的胺基酸素雞精,較能被人體吸收、利用,更適合當成滋補身體的選項。
中西醫合併配方 養生又護生
相信大家一定很好奇,胺基酸素雞精的成分到底是什麼?為何能跟雞精一樣達到提升體力的作用,甚至營養價值更高呢?原來,胺基酸素雞精擁有「中西合併」的獨特配方,結合西方營養學與東方養生滋補概念,採用刺五加、大棗、黃耆等中藥材,搭配精胺酸、BCAA等成分,因此能滿足不同族群的養生需求。
胺基酸根據「人體是否能自行製造」來分類,又可分為「必需胺基酸」跟「非必需胺基酸」,由於人體無法靠自己合成必需胺基酸,因此只能透過食物或補充品來攝取。在體內所有的必需胺基酸裡,支鏈胺基酸(BCAA)約佔35~40%,可見它們對人體健康扮演著重要角色,不過,支鏈胺基酸並非單指1種胺基酸,而是白胺酸、異白胺酸和纈胺酸等3個胺基酸的總稱。胺基酸素雞精以人體所需的多種必需胺基酸為配方基底,並且搭配A、C、E、B2、B1、B6、B9/葉酸、B12、D3、K1等多種維生素,以及富含多醣體的香菇,兼顧營養及美味。
吳佳靜營養師認為無論是葷食者或素食者,都很適合用胺基酸素雞精來補充營養。
什麼人適合胺基酸素雞精
對於原本就習慣喝雞精增進體能的人來說,胺基酸素雞精所含的小分子胺基酸不用再經過轉換程序,可以提供身體最直接的養分,且新型態的胺基酸素雞精含有的必需胺基酸BCAA,含量是市售傳統雞精的2-2.5倍,同時搭配中醫補益藥材之首的黃耆、刺五加、大棗等輔助成分,幫助忙碌的現代人補形、補氣;此外,對於茹素者而言,胺基酸素雞精更是不可或缺的營養補充品。吳佳靜營養師表示,不管是為了愛護動物、友善地球或宗教因素,現代素食主義者越來越多,不過,能提供優質蛋白質來源的植物種類卻不多,礙於不能吃葷食,茹素者為了補充體力,往往只能喝精力湯來調理體質,長期下來,易造成蛋白質攝取量不足,甚至是肌少症等問題,而胺基酸素雞精不但提供更好消化、吸收的胺基酸,並同時補充茹素者易缺乏B群、維生素D,還能滿足茹素者的飲食習慣。
長期茹素者易缺乏蛋白質,胺基酸素雞精能提供較易吸收的胺基酸,改善體能差及肌少症等問題。
老人家因為牙口不好,加上消化、吸收能力變差,常無法攝取到足夠的蛋白質,此外,隨著年紀增長,肌肉合成能力也跟著下降,易導致肌少症上身。肌肉量少及肌力不足,是讓老人跌倒的主因之一,嚴重的話將引發骨折,甚至失能、臥床等情況,千萬不能小覷。胺基酸素雞精能發揮補充小分子胺基酸的功用,有利於肌肉合成、生長,並且改善長者活力不足等情況。
年輕人雖然不像老人家有消化、吸收等問題,但很多上班族為了提振精神經常喝咖啡或提神飲料,雖然精神會短暫變好,長期下來卻可能讓身體陷入營養不足等情況,建議不妨以胺基酸素雞精取代能量飲或咖啡,不但體力會變好,氣色也會更紅潤、明亮!
上班族常喝咖啡或提神飲料,長期下來易導致營養不足,建議改喝胺基酸素雞精,才能達到真正補充體能的作用。
胺基酸素雞精不但營養豐富、好吸收,因為不含動物脂肪,口感不油膩、無腥味,喝起來更順口,菁華成分不用喝多,就能達到平衡體質、補身等效用!