過年36種傳統零食熱量公開》第一名是「它」,牛軋糖竟只排23!營養師教你健康吃法,熱量不超標

傳統零食是過年必吃食物之一,當心吃過多造成身體負擔。

健康特搜簿健康特搜簿 撰文者: 高敏敏 營養師2024-01-29

農曆新年將至,小心過年飲食不忌口 ,健康會HOLD不住。知名營養師高敏敏表示,過年吃零食要適量,尤其是100公克的花生糖、牛軋糖熱量相當驚人,建議應搭配新鮮水果一起吃,可增加飽足感並攝取營養。以下整理36種傳統零食熱量圖鑑:

過年36種傳統零食熱量排行

高敏敏表示,過年必吃的「發糕」一顆發糕大約200g,將圖片熱量乘以2,以231大卡為例 一顆就大約就有462大卡,熱量已超過一碗白飯,建議如果有吃發糕,當天最好少吃一碗飯做代換

其它像是鱈魚絲、豬肉絲、魷魚絲每100g大約是一個碗的份量,其中隱藏的鈉含量非常可怕,而且這種肉類、海產類的加工乾貨都會在加工過程中加入大量糖、鹽、油調味,可能比一天能吃的鹽分還更高,是高血壓的隱形殺手。至於,傳統年糕也建議用蒸取代油炸,熱量才不會翻倍,也要提防糖分攝取過多。

本文由《高敏敏 營養師》授權,未經同意,請勿擅自轉載。

責任編輯:林勻熙
核稿編輯:陳宛欣

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