關鍵字搜尋 #咖啡豆 共7筆搜尋結果 排序依據：發布日期瀏覽數發布日期新知2023-09-07有圖》咖啡豆淺、中、深焙...哪個苦、哪個酸？一文看懂8種焙度的差異！有可可香、最適合加奶的是「這種」 食力FoodNEXT一般我們習慣的咖啡是具有焦糖香和炭燒香融合的氣味，但你聞過咖啡在烘焙前的味道嗎？未經烘焙的「新知2023-06-14生咖啡豆如何烘焙？咖啡職人教你「6大訣竅」：掌握溫度、時間、步驟，在家也能烘出專業咖啡豆 良醫讀書會編按：生豆烘焙是藝術，也是科學，更是塑造咖啡絕色風味的關鍵。作者崔斯坦．史蒂文森（Tistan S飲食2023-01-30愛喝咖啡的你，知道「日曬、水洗、半水洗、蜜處理」差在哪嗎？酸度、醇厚度大不同！一文全解析 食力FoodNEXT市面上常見的「日曬」、 「水洗」等處理法，是將咖啡果實（又稱咖啡櫻桃）去除所有外部構造留下咖新知2020-09-03喝咖啡會致癌？咖啡豆放冰箱生毒素？12個解答給愛喝「咖啡」又擔心很多的你 食力FoodNEXT編按：喝咖啡漸漸成為現代人每天早晨開啟一天忙碌生活的開始，根據《食力》2019年「咖啡迷們，你『啡』新知2019-12-20超商都主打「100%阿拉比卡咖啡」，真的比較高級？教你看懂，咖啡豆的差別 食力FoodNEXT打開電視或走進超市一瞧，你一定看過以「阿拉比卡咖啡豆」作為廣告宣傳的咖啡產品，國內外也不乏有不肖廠商飲食2019-11-26西雅圖咖啡是如何被抓到混低價豆的？原來是被驗出「這個」！ 食力FoodNEXT雖然阿拉比卡、羅布斯塔咖啡生豆能夠從視覺辨別出兩者的差異，但如經過烘豆和研磨後，這種區別變得不明顯，養生2015-04-08喝酒傷肝是老生常談，但你知道過期咖啡豆也很危險嗎？ 用於治療型肝炎的口服抗病毒藥物，已連續三年居台灣十大暢銷藥物的第一名。事實上，台灣是在一九八六年，1
