魚油產品騙很大!衛生局:價格與含量無關

魚油產品騙很大!衛生局:價格與含量無關

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)現代人三餐老是在外,使得營養攝取總是無法達均衡標準,因此,就有多數民眾開始習慣天天服用健康食品,希望能藉此來營養均衡,而其中又以魚油較為常見,只是,食安問題頻傳,其實就連魚油挑選也要特別注意!

日前,彰化縣衛生局公布了第二波市售魚油產品DHA和EPA含量抽驗結果,有6成產品DHA、EPA含量未達外包裝標所宣稱之含量,含量最低者謹達標示值的2成而已。

僅有4件DHA和EPA 有達宣稱含量

衛生局表示,本次抽驗10件魚油產品中,僅有4件DHA和EPA有達到外包裝標示宣稱的含量,有3件僅有DHA或EPA有達宣稱含量,餘3件魚油產品DHA和EPA含量,則介於標示值的20%~90%間。

若是EPA、DHA含量與標示值不符,已涉及違反食品安全衛生管理法第28條之規定,依法可處以4萬元以上至400萬元以下罰鍰,若涉及假冒攙偽者,依法可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

最佳的魚油來源 仍是鮭魚、鯖魚

衛生局強調,此次抽驗結果EPA、DHA含量未達標示值之產品,不乏高單價的魚油產品,每瓶市售價格介於350~990元之間,換算成每粒價格為6.7~30元,顯示價格高低與EPA或DHA含量多寡並無相關。

最好的魚油來源還是以攝食鯖魚、鮪魚、鮭魚、沙丁魚、秋刀魚等天然食物為佳,但如果是屬大型迴游魚類,因生物放大作用可能含較高之重金屬量,民眾仍要注意適當攝取,如需要補充魚油產品時,應注意魚油膠囊的EPA和DHA很容易因光照、暴露於空氣,或是未低溫冷藏而分解氧化,因此,購買產品時,應為避光容器包裝,購買後記得保存於陰涼處,並在有效日期內食用完畢,以確保產品品質。

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