豆類吃多　恐經痛、下半身肥胖

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）50公斤的人以時速8公里跑30分鐘，消耗的熱量只有200大卡，根本無法抵消恣意送進嘴超過500大卡的星冰樂。 事實上，讓你變胖的原因並不是因為疏於運動，而是吃太多。如果不改善飲食，減肥一定不會成功。

運動加上飲食限制會造成低營養狀態　無法製造新的肌肉

運動＋飲食限制會讓肌肉流失、代謝下降 運動不只會消耗熱量，也會消耗蛋白質、維生素、礦物質等必需營養素。運動加上飲食限制，會造成低營養狀態，無法製造出新的肌肉，連帶使得代謝所需的肌肉也減少了，形成惡性循環，引發貧血的風險大增。所以，有在運動的人更應該補充蛋白質、維生素、礦物質等打造肌肉所需要的營養素。

預防下半身肥胖的對策：少吃豆類，黃豆製品攝取過多，雌激素過剩會造成下半身肥胖，甚至發生女性機能障礙。有些女孩可能會想：「我為了更漂亮，所以要多喝豆漿、吃很多黃豆製品！」不過，豆類所含的大豆異黃酮有必要了解一下。大豆異黃酮可作為女性荷爾蒙雌激素的替代品，標榜具有可以讓女性機能運作良好，皮膚光滑有彈性、上圍豐滿、舒緩更年期障礙等效果。

吃大量大豆異黃酮　體內雌激素過多導致經痛更嚴重

但是，在女性荷爾蒙旺盛的年輕時期吃下大量的大豆異黃酮的話，體內雌激素過多，將導致經前症候群、經痛更嚴重，並且容易形成下半身肥胖的西洋梨體型。女性荷爾蒙過猶不及都是肥胖的原因。某些婦女病的治療法之一，就是完全禁絕豆類食品，下半身肥胖的人也可試著先不要吃黃豆食品。

黃豆類含有幫助代謝的植物性蛋白質。當你出現「就是不愛吃肉」「討厭一直吃肉」的時候，是極為便利的替代食物。不過，毫無懷疑的全盤接受「只有黃豆最棒！」就有待商榷了。 根據自己身體的狀況，有時候控制一下會比較好。

（本文摘自／30歲起這樣吃，代謝好就不難瘦／如何出版社）