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新知
2021-02-04
有影片》櫻花蝦xo醬炒飯、黃金萬兩蒸豆腐...美味人妻教你:如何用冰箱食材,做出6道「超快速年菜」
快要過年了,紅包的支出和年貨的採買讓荷包有些吃緊嗎?別擔心!可以利用一些經濟實惠的簡單食材變
新知
2020-12-18
為什麼你煮的「湯圓」爛爛的還破掉?美味人妻私藏:「5個煮不破秘訣」一次公開
最近好冷,原來下週就是冬至,難怪最近冷得不得了啊!(美國跟台北同步,一樣又濕又冷)冬至的習俗,是大家
新知
2020-11-16
有食譜》「打蛋」用叉子攪拌,竟讓口感超蓬鬆!料理專家教你:自己都在用的「家常菜」美味小秘訣
熱炒料理中大家最喜歡哪一種?身為餐餐無飯不歡的白飯控們,應該對蕃茄炒蛋不陌生吧?蕃茄本身酸酸甜甜的滋
新知
2020-10-08
「海鮮去腥味」原來只要多做這件事就好!美味人妻教你:4步驟做出鹹香下飯「金沙炒小卷」
今天在日本超市突然見到新鮮的小卷,看起來很新鮮飽滿又有彈性,立馬買回家當今日晚餐主角。清洗小
飲食
2020-09-25
想炒出滑嫩不乾柴的肉質,不用靠勾芡!專家都在用的秘訣:加「這個」一起炒,護胃又美白
昨天做晚餐時,打開冰箱看到一盒秋葵還有火鍋薄牛肉片,靈機一動,何不來個秋葵炒牛肉?我發現,要讓炒牛肉
新知
2020-09-02
主婦快速料理術》3分鐘完成「焦糖炙烤鮭魚排」!美味人妻偷偷告訴你:超濃郁香氣的秘訣是...
最近天氣好熱,實在提不起勁做菜,加上有兩隻咪整天黏著我,要做菜根本就是難上加難,因此KT家的料理原則
飲食
2020-08-20
有影片》「天然胃藥」高麗菜可降血脂血糖,還可改善發炎!美味人妻教你:讓菜梗、菜葉都鮮脆的秘密是...
高麗菜是眾所皆知的健康蔬菜,有「天然胃藥」之稱,其中所含的維生素U可以有效減少胃黏膜的發炎!除此之外
飲食
2020-08-14
有影片》傳統「糖醋排骨」油膩又高熱量!美味人妻5步驟教你做:不用炸的「低卡糖醋排骨」
糖醋排骨是中式經典菜色,但每次做都要起油鍋,既不健康又費油,讓主婦傷透腦筋......其實,只要用烤
新知
2020-08-07
有影片》用電鍋煮出「日本級白飯」的美味秘訣,要這樣加「滾燙水」!美味人妻不藏私教學
記得以前到日本旅遊的時候,對他們的白飯印象特別深刻,香Q飽滿、粒粒晶瑩的白米飯,連單吃都是一種享受!
飲食
2020-07-02
有影片》「三杯雞」好吃關鍵竟然是「這種糖」!矽谷美味人妻偷偷告訴你:不死鹹的美味秘訣
最愛台式肉類料理,前3名一定有三杯這個關鍵字!暖香馥郁的麻油,將薑片和蒜片煸出迷人的辛香,加入醃得入
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