59歲的護士凱蘿，每年4次前往國際公認的阿茲海默症醫學中心接受認知退化的評估。最初的神經心理評估顯示了輕度認知障礙的跡象，磁振造影掃描中看見嚴重的海馬迴萎縮，甚至低於她年齡組的第一百分位。...全文

碳水化合物和油對於減肥來說是禁忌食物，但是品質良好的油其實對減重和美容是有幫助的！日本塑身專門師和田清香表示，或許很多人會覺得「減重中可以吃油嗎？」，但其實攝取品質好的油，除了可以幫助減重...全文

面對年歲的增長，許多人都害怕，但這位超辣法國奶奶選擇用最自然質樸的原則樂活人生。現年已經64歲的模特Yazemeenah Rossi，雖然沒有「凍齡」肌膚，卻依然容光煥發，法國女人獨有的自...全文

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）油和抗氧化物的組合，造就橄欖油的完美營養價值。務必選擇頂級冷壓初榨，以達到最佳健康功效。「頂級」代表油僅以橄欖壓榨而成，沒有使用化學物質並符合品質測試標準...全文

(健康醫療網／記者張子容報導)橄欖油品牌琳琅滿目，究竟該怎麼選擇才對呢？其實除了挑品牌，認識橄欖油產區、認證與品種，並選擇自己喜歡的風味及用途才是最適當的，若能挑選莊園級的橄欖油也較有保障...全文

氣溫低，就怕身體著涼，小心腸道也會受寒！還有過度減肥的人，也是腸道受寒危險族群，因為過度減肥會使身體新陳代謝變差，體內脂肪不容易燃燒，導致腸道越來越寒冷。一旦腸道受寒，不僅會讓腸道環境變差...全文

有時候在 Pizza 店、義式料理或西班牙料理的餐廳裡，我們會在桌上有著不太一樣的橄欖油 — 裡面放著幾株草。當然，那不是擺好看的，橄欖油會把草本植物裡面的一些天然化合物給溶出...全文

在超市烹調用油的貨架上，通常會有橄欖油的區塊，你會看到特級初榨、初榨與精製橄欖油，印象中好像初榨比較好，但跟其他的油又差在哪？沒特別去了解的話，大多數人應該是不太清楚才是。 橄欖油除了在...全文

橄欖油不僅能吃，用於肌膚保養上也有一定的作用！皮膚科醫師表示，擁有「液體黃金」之稱的橄欖油，除了富含對人體有益的Omega-3成分，而深受營養學界喜愛外；對於富貴手患者來說，也是相當不錯的...全文

油的生產製造是很大的學問，我們的老祖宗很早就知道如何從動物和植物中取得油脂，然而隨著油品種類越來越多，挑選的難度也愈發困難。自從油品風暴之後，我最常被問到兩個關於油的問題是：「油罐上標示的...全文