解碼蔬菜的維生素C含量!
從「食品營養成分資料庫」蔬菜類和水果類的維生素C數值來看,你會發現蔬菜維生素C含量並不遜於水果:*在「食品營養成分資料庫」中,...全文
人體的免疫系統能保護身體免於遭受外界物質所破壞,以及排斥外來的細胞或物質的功能,但當體內免疫系統將無害物質,誤判為潛在威脅,而產生不正確的過度反應時,就可能導致組織的傷害和不良反應,此種不...全文
補充維生素C,水果你挑對了嗎?維生素C是一個對身體健康很重要的營養素,由於人體缺乏酵素無法自行合成維生素C,故需仰賴食物攝取。因此我們必需懂得那些食物富含維生素C,以確保能從食物中獲得足量...全文
繼之前說過的超級食物代表,這回要來介紹水果當中的良藥「奇異果」! 奇異果本身富含大量維他命C、維生素和礦物質,不僅能抗氧化、減肥、幫助睡眠,更能有效提升免疫力。除了介紹奇異果對人體的好處,...全文
天氣冷、換季的時候都是感冒的高峰期,小朋友抵抗力比較差,常常不小心就感冒。看著小朋友發燒、流鼻水滿滿的心疼卻手足無措嗎?今天營養師就要來教大家幾個小訣竅,幫助小朋友抵抗感冒病毒,加速恢復!...全文
黃體素過低:妳有這方面的問題嗎?妳在月經週期第21或22天的血清黃體素應該要在10~25ng/mL 之間,唾液黃體素和雌二醇比率應該是1比300。也就是說,在黃體期,生育年齡且正在排卵的正...全文
毛豆最近開始引發風潮,如某手搖飲品牌推出毛豆鮮奶,台南新市毛豆節也將在下月推出毛豆創意甜點大賽。毛豆富含蛋白質又被稱為「植物肉」,營養師四宮望表示,日本人最愛當成下酒菜的毛豆,其實富含各種...全文
1歲以上孩童感冒,吃蜂蜜能舒緩咳嗽? 家中有孩子的人肯定都有以下經驗:季節交替的時候,孩子剛上幼稚園,經常感冒,不僅發燒、打噴嚏、流鼻水的劇情輪流上演,夜間頻頻咳嗽,不但孩子睡不好,爸媽更...全文
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)
你今天有吃水果嗎?現代人生活忙碌,三餐經常外食就草草解決,注重健康的人可能會多點一盤燙青菜,但水果可就不容易吃到了。營養專家指出,蔬果類都富含維生素C,不過...全文
想要養顏美容保住肌膚水分和彈性,相信許多人第一直覺就是補充維生素C,因此不分冷暖天天都要來上一大瓶檸檬汁,不過你可知道,台灣隨處可見的「芭樂」才是正港的維生素C之王嗎!維生素C促膠原蛋白增...全文