一次盤點！各類食物微波法》想讓炸過的雞塊微波後依舊酥脆，關鍵在於...

微波熟食依舊好吃的技巧

讓變冷的菜餚或市售的小菜等等料理，用微波爐加熱後依舊美味，關鍵在於水分的調整。 只要掌握不同菜餚的加熱要訣，就能變成微波爐的加熱高手。

煎烤料理

撒上水或酒，鬆鬆地包一層保鮮膜

漢堡肉、嫩煎料理、烤魚等煎烤料理，只要補充水分，就不容易乾巴巴的。

漢堡肉（2 個）

將漢堡肉間隔一段距離並排放入耐熱皿，撒上1 大匙的水（或酒）。鬆鬆地包一層保鮮膜，用微波爐（600W）加熱約2 分鐘。

煎餃（10 個）

將皮的收合處朝下並排放入耐熱皿，撒上1大匙的水。鬆鬆地包一層保鮮膜，用微波爐（600W）加熱約2 分鐘。