不挨餓！18種食物讓你越吃越瘦

（優活健康網記者張瓊之／編譯）每次只要提到減肥，大家都會把「食物」視為敵人，好像只要吃東西就會有罪惡感，甚至會有瘦身不成反變胖的觀念，但其實這些都是錯誤的迷失，反而，要跟食物做好朋友並了解特性，選擇有助於減重的才對。

根據《每日郵報》指出，若想減肥可多攝取富含纖維和蛋白質的食物，促進新陳代謝，同時避免吃進碳水化合物及高脂肪的食物，因此，整理出18種有助於燃燒脂肪的食物，幫助想減重的民眾能夠邊吃邊瘦：

1）雞肉／因為消化蛋白質所需的熱量，比消化碳水化合物多，所以，攝取蛋白質有助於燃燒更多熱量。

2）椰子／因含有大量的中鏈脂肪酸（MCFAs），不但不會在體內形成脂肪，且它所提供的熱量比其他脂肪還低，所以，對於想減重的人而言，可控制熱量攝取。

3）魚／如金槍魚和鮭魚，有助於促進新陳代謝。

4）綠茶／其成分兒茶素、咖啡因，早已被證實促進新陳代謝，特別是兒茶素，還能提高基礎代謝率，有助於控制體重、降低體脂肪及改善身體質量指數。

5）酪梨／因含有單飽和脂肪酸（Omega9）、高纖又富含脂肪，不僅可控制飲食外，還能燃燒脂肪，但要適可而止，不要攝取過量。

6）綠色蔬菜／如富含纖維質的菠菜、花椰菜或熱量低的羽衣甘藍。

7）肉桂／可提高新陳代謝、防止脂肪存儲，有助於減重。

8）葡萄柚／含有維生素、礦物質，有助於燃燒體內脂肪、提升新陳代謝、降低食物。

9）雞蛋／含有豐富的維生素、礦物質，特別是維他命B12，能促進新陳代謝，但提醒民眾適量即可，以免膽固醇攝取過量。