從「舌苔顏色」看出身體問題》舌苔黃是身體濕熱、正常是「這顏色」！「舌苔6顏色+4狀態」一次看

舌頭表面附著一層白色苔狀汙垢，稱之為「舌苔」。舌苔為唾液、細菌、食物殘渣、白血球、脫落上皮細胞等多種物質累積而成的苔狀物。舌苔可以看出身體的狀況，健康狀況良好者，舌苔應是一層薄薄的白苔，若為舌苔淡白可能就是氣血不足、貧血等。

舌苔形成的原因

睡前不刷牙或者經常暴飲暴食、睡眠不足等不注重養生的人，舌苔會較為嚴重。舌苔形成的原因有許多，以西醫觀點來看，可大分為以下，

1. 沒清潔乾淨：由於舌苔是細菌、食物殘渣等物質組成，如果沒有清潔徹底，就可能變得容易累積。
2. 唾液分泌減少：唾液具有沖洗去細菌和髒汙、抑制細菌增長的功能。因此唾液分泌減少的話，舌苔就會變得容易發生。

舌苔狀態代表什麼？

中醫會從「望聞問切」來診斷病情，其中望舌的「舌診」，透過觀察病人舌質、舌苔的變化以診察疾病。以舌苔狀態來觀察，可以發現4種型態：

1. 狀態：正常、薄苔：顏色為苔薄色白，且均勻的分布在舌面，中心稍厚。而舌色呈現淡紅、清爽的顏色。
2. 厚苔：表示病邪較盛或腸胃功能障礙，而有消化不良，還可能為內有痰濕，且隨著病情進展舌苔逐漸加厚。中醫代表病邪正盛、傷食便秘；西醫則代表病重、消化不良。
3. 膩苔：舌中心及根部較厚，舌的邊尖部稍薄，舌面罩著一層粘液成油膩狀，舌質大多被其遮蓋而不能看見。主痰濕、溼熱、汗濕等症。
4. 腐苔：苔厚而顆粒粗大疏鬆，如同豆腐渣堆積舌面，容易刮落。常見於食積、痰濁等病。

延伸閱讀：舌苔明顯，可能代表吞嚥有問題！老人避免噎到，餐前「冰塊按摩」提升吞嚥力

舌苔顏色代表什麼？

正常舌苔顏色為苔薄色白，且均勻的分布在舌面。沒有舌苔或出現其他顏色，可能出的問題是：

• 舌苔白且薄：正常
  
• 舌苔白且厚：寒濕體質。
  
• 舌苔黃且薄：體內熱，有口渴、便秘問題
  
• 舌苔黃且厚：身體濕熱，大便黏臭。
  
• 舌苔發黑：代表體內燥熱，胃病相當嚴重。臨床上很少見，多見於疾病的嚴重階段。當你確認自己不是因為吃了紫黑色食物把舌頭染黑，而且連舌尖和舌側也呈現深紅甚至青紫色時，就一定要特別留意。
• 沒有舌苔：脾胃虛弱，消化系統比較不好。

《胃好，百病除：二十餘年名醫的養胃經》中提到，舌苔還有可能呈現綠色、紅中發黑兼黃色的黴醬色，這往往是濕熱之證。有些人的舌苔明顯剝落，這表示胃氣不足，身體比較虛弱，需要補充氣血。而那些無苔、舌面非常光滑的人，一般是胃陰虛，要多注意健脾益胃。

正確清潔舌苔有訣竅！

一般透過飲食、咀嚼、漱口就可以幫助清潔舌苔。至於是否需要自行清潔舌苔？若自覺舌苔厚、有異味，可用牙刷輕刷舌頭表面，幫助去除舌苔。但也由於舌苔的成分中含有細菌、食物殘渣，可以適度輕柔刷除，避免口臭、蛀牙、牙周炎問題。

1. 每天清潔一次。
2. 適度以軟毛刷、舌苔刷、刮舌器輕輕的刷洗舌面，勿用力過猛，如果經常用力刮舌苔，容易刺激味蕾，並損害舌頭表面的舌乳頭。
3. 刷子移動的方向為，從舌根到舌尖。

除了刷洗舌面外，也可以在餐後適度以鹽水漱口等方式來沖洗沾附於舌頭上的食物碎屑，就是很好的清潔方式。

延伸閱讀：「舌苔」該清潔嗎？一般人常刷錯！牙醫師教你「3招」正確清潔舌苔

責任編輯：陳宛欣
核稿編輯：林勻熙