增肌減脂必看》蛋白質還分「高中低熱量」,你吃對了嗎?營養師公開「蛋白質攝取公式」別吃錯了!

隨著年齡增長,我們必須攝取足夠蛋白質,再搭配運動習慣,才能遠離肌少症的風險,但要注意的是,蛋白質不僅要吃夠也要吃對。

隨著年齡增長,我們必須攝取足夠蛋白質,再搭配運動習慣,才能遠離肌少症的風險,但要注意的是,蛋白質不僅要吃夠也要吃對。

健康特搜簿健康特搜簿 撰文者: 李婉萍 營養師2024-08-15

你知道你每天最少要吃幾份蛋白質嗎?
營養師提供你最簡單的公式

體重÷10 再加 2 份
(例:體重50kg ÷10+2=7份)

*須限制蛋白質者不適用此算法

了解自己需要的份量後
就來看看全聯常見的蛋白質份量怎麼算吧!

全聯蛋白質懶人包

(一份蛋白質=提供7克蛋白質)

高熱量蛋白質 (1份>100 卡)

  • 比目魚 (50g=1/4條)100 卡
  • 秋刀魚 (無刺40g=1條) 111 卡
  • 無骨牛小排肉片 (40g=2.5片) 116 卡
  • 三層肉 (50g) 184 卡
  • 鯖魚 (無刺50g=1/2條) 209 卡

中熱量蛋白質 (60 卡<1份<100 卡)

  • 鮭魚 (30g=1/3片) 74卡
  • 梅花豬肉片 (40g=2片) 82 卡
  • 二節翅 (40g=2支) 84 卡
  • 去骨雞腿排肉切片 (40g=1塊) 90 卡

低熱量蛋白質 (1份<60 卡)

  • 白蝦 (35g=3支) 35卡
  • 去骨雞胸肉 (35g=1/3塊) 36 卡
  • 鯛魚排 (40g=1/3片) 44卡
  • 豬里肌肉片(35g=2片) 46kcal
  • 牛肩里肌肉片 (35g=2片) 57 卡
  • 雞棒腿切塊 (38g=1支) 57 卡

蛋白質不僅要吃夠也要吃對

🔴高熱量蛋白質 飽足感高 適合消耗大的族群
🟡中熱量蛋白質 負擔較低 也有飽足感
🟢低熱量蛋白質 瘦身朋友輕鬆吃

針對自身需求 只要抓對份量都能開心吃肉!


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本文獲「李婉萍營養師」授權轉載,原文:全聯蛋白質懶人包

責任編輯:陳宛欣
核稿編輯:林勻熙

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