護眼需要雙重防護 葉黃素+蝦紅素 從眼表到眼底緩解眼睛疲勞

3C產品普及化,首當其衝的健康問題就是眼睛的防護。本身也是3C產品重度使用者的光點眼科診所院長蔡佳翰表示,當醫師用眼過度、容易眼睛疲勞,從擔任眼科醫師開始就持續服用護眼營養素。由於眼睛不同部位需要不同的營養,他每天一定會補足量的葉黃素和蝦紅素,一方面補充視網膜、黃斑部流失的營養素,另一方面強化睫狀肌肌肉力量,以緩解眼睛疲勞。

蔡佳翰指出,醫師要進修看書、手術開刀、病歷電子化輸入電腦、熬夜值班、利用手機聯絡、紀錄事情等,眼睛容易感到酸澀、疲勞。同樣地,現代人工作也經常長時間使用到電腦、手機等3C產品,3C產品螢幕光線會直射入眼睛,容易造成眼睛疲勞。另外,發育中的學生族群讀書寫字,用眼時間較久,眼睛疲勞,引發近視;再者,戶外活動者,紫外線過度曝曬,眼睛易出現紅斑、疲勞,提高白內障的機率;在空汙嚴重環境下,風沙大,機車族因為眼睛外部刺激,眼睛也會疲勞、發炎;值夜班熬夜者,眼睛沒有適度的休息,也容易疲勞。

針對眼睛疲勞,蔡佳翰提醒,不是感染、感冒等生病引起的眼睛疲勞感,可在眼窩骨、眼周骨頭處進行適當按摩、熱敷,以促進血液循環;平日多運動,可以緩解眼睛周遭小肌肉的緊繃,改善疲勞;而且,適當地補充眼睛所需要的營養品也有幫忙。如果仍無法緩解眼睛不舒服、疲勞現象,還是要給眼科醫師檢視,是否有眼疾。
常見的眼睛所需要的營養補充品成分有葉黃素、蝦紅素、Omega3、花青素等。蔡佳翰說,針對不同的眼睛部位需求有不同的營養素成分補充,特別是蝦紅素加上葉黃素,雙重防禦,護眼效果加乘。

葉黃素和玉米黃素、ß胡蘿蔔素,都是眼睛視網膜和黃斑部重要的營養素補充成分,當用眼過度、眼睛接收藍光等比較強能量的光線時,視網膜、黃斑部內的葉黃素、玉米黃素會協助吸收這些強光,眼睛容易疲勞,需要特別額外補充葉黃素等,建議每天補充劑量最好是6-10毫克,即使超過劑量,也不會造成身體有任何的異常,因為這是很安全的食物中所含有的天然營養成分。其次,從藻類萃取、而非直接從蝦子萃取的蝦紅素,是自然界中對人體最強的天然抗氧化劑,也可以有效緩解、改善眼睛睫狀肌的疲勞,日本研究已證實,每日4毫克的蝦紅素液態吸收可以護眼。

日常中深綠色蔬菜及玉米含有葉黃素、玉米黃素的成分,蝦紅素則廣泛存在於藻類中,但外食族無法確保每天可以從食物攝取足夠的葉黃素、蝦紅素,營養素相對不足,營養不均;更何況用眼過度、眼睛疲勞的人,葉綠素、蝦紅素等護眼營養素消耗速率也比較快。因此,要確保每日攝取到足量的葉黃素、蝦紅素,最好還是需要額外補充。特別是對於錠狀製劑吞嚥感到害怕或是吞嚥功能退化的老人家,用喝的液體狀製劑更方便服用。

蔡佳翰以自身的經驗建議,現代人喜歡熬夜、又喜歡打電腦、玩手機,對於眼睛是多倍數的傷害,服用營養素護眼也需要整合性的配方,特別是外食族眾多,光是從食物攝取補充葉黃素、蝦紅素是不足量的,也無法每天都補足量。因此,蔡佳翰每天早上都會要求自己服用足量的葉黃素和蝦紅素整合性配方營養素。

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