便祕(Constipation)在臨床上的定義是指,一個人攝取高渣飲食後,符合以下其中一項即可稱之:
1. 排便次數一週中少於三次。
2. 三天以上才排便。
3. 每天糞便重量小於35g...全文
膳食纖維已被學界公認為人體極為重要的營養素,水溶性膳食纖維更有調整腸道菌相、延緩醣類吸收的好處,但我們飲食中卻十分缺乏膳食纖維,美國膳食指南諮詢委員會在2015年的報告中,特別強調膳食纖維...全文
日本人吃「魔芋(蒟蒻)」增加飽足感的風潮,近年來不僅吹進台灣,更讓不少有瘦身、減重需求的朋友趨之若鶩;拼命以蒟蒻取代主食,只求能有效降低熱量攝取、快速變窈窕!不過,蒟蒻真有這麼神奇的輔助瘦...全文
減肥中的女性,常有的飲食偏差就是「只吃蔬菜」。不僅不吃碳水化合物,就連蛋白質、脂質也都極端控制,改用滿滿的蔬菜來填滿肚皮。
只有蔬菜的飲食雖然可以攝取到「維他命」與「礦物質」,但是卻會因...全文
便祕雖然不是病,但卻代表身體隱藏健康警訊,千萬不可小覷。中醫師指出,多喝水、按摩腹部,是排除宿便毒素的好方法,平日可多攝取香蕉、鳳梨、黑木耳,以及苦茶油等4大助便食物,預防便祕上身。新北市...全文
(X)夜間多次起床小便是因為年紀大了。
(O)夜間小便的背後可能藏著心臟衰竭或糖尿病的疾病。
一般來說,大家在白天會去上廁所的次數為5~7次,夜間則是零次才正常。如果以這個定義來看,白天小...全文
網路近日瘋傳日本人「吃酪梨減重」,將酪梨的籽切片後,丟進水中煮30分鐘,1天喝1公升,3周可瘦身8公斤。醫師指出,酪梨「營養密度高」,能增飽足感,尤其建議餐後吃半顆,效果不錯。提醒在食物分...全文
冬天吃熱呼呼的火鍋,就怕吃出肥胖,所以養生鍋漸漸受到青睞,其中號稱低熱量高纖的菇菇鍋,放進香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇與蘑菇等食材的火鍋,就成為明星選擇。但是,營養師提醒,最...全文
一年四季都吃得到的香蕉,是生活中不可或缺的水果,不只口感滑順好吃,還很適合當作跑步、打球之後的營養補給。除了運動過後,還有哪些時機適合吃香蕉?空腹吃也可以嗎?就讓營養師一次解答!香蕉含有維...全文
造成高血壓的五大生理現象,很多都跟飲食有關係,特別是吃了過多鹽分讓體內鈉含量升高,刺激交感神經讓血管收縮,也會增加血液量給血管更多壓力。因此做好減鹽任務,初期高血壓甚至可能不必服藥就能恢復...全文