便祕（Constipation）在臨床上的定義是指，一個人攝取高渣飲食後，符合以下其中一項即可稱之： 1. 排便次數一週中少於三次。 2. 三天以上才排便。 3. 每天糞便重量小於35g...全文

膳食纖維已被學界公認為人體極為重要的營養素，水溶性膳食纖維更有調整腸道菌相、延緩醣類吸收的好處，但我們飲食中卻十分缺乏膳食纖維，美國膳食指南諮詢委員會在2015年的報告中，特別強調膳食纖維...全文

日本人吃「魔芋（蒟蒻）」增加飽足感的風潮，近年來不僅吹進台灣，更讓不少有瘦身、減重需求的朋友趨之若鶩；拼命以蒟蒻取代主食，只求能有效降低熱量攝取、快速變窈窕！不過，蒟蒻真有這麼神奇的輔助瘦...全文

減肥中的女性，常有的飲食偏差就是「只吃蔬菜」。不僅不吃碳水化合物，就連蛋白質、脂質也都極端控制，改用滿滿的蔬菜來填滿肚皮。 只有蔬菜的飲食雖然可以攝取到「維他命」與「礦物質」，但是卻會因...全文

便祕雖然不是病，但卻代表身體隱藏健康警訊，千萬不可小覷。中醫師指出，多喝水、按摩腹部，是排除宿便毒素的好方法，平日可多攝取香蕉、鳳梨、黑木耳，以及苦茶油等4大助便食物，預防便祕上身。新北市...全文

（X）夜間多次起床小便是因為年紀大了。 （O）夜間小便的背後可能藏著心臟衰竭或糖尿病的疾病。 一般來說，大家在白天會去上廁所的次數為5～7次，夜間則是零次才正常。如果以這個定義來看，白天小...全文

網路近日瘋傳日本人「吃酪梨減重」，將酪梨的籽切片後，丟進水中煮30分鐘，1天喝1公升，3周可瘦身8公斤。醫師指出，酪梨「營養密度高」，能增飽足感，尤其建議餐後吃半顆，效果不錯。提醒在食物分...全文

冬天吃熱呼呼的火鍋，就怕吃出肥胖，所以養生鍋漸漸受到青睞，其中號稱低熱量高纖的菇菇鍋，放進香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇與蘑菇等食材的火鍋，就成為明星選擇。但是，營養師提醒，最...全文

一年四季都吃得到的香蕉，是生活中不可或缺的水果，不只口感滑順好吃，還很適合當作跑步、打球之後的營養補給。除了運動過後，還有哪些時機適合吃香蕉？空腹吃也可以嗎？就讓營養師一次解答！香蕉含有維...全文

造成高血壓的五大生理現象，很多都跟飲食有關係，特別是吃了過多鹽分讓體內鈉含量升高，刺激交感神經讓血管收縮，也會增加血液量給血管更多壓力。因此做好減鹽任務，初期高血壓甚至可能不必服藥就能恢復...全文