護心要吃紅！紅棗、番紅花養心好食材

冬病夏治！拒絕心血管疾病，夏天「吃紅」養心就對了！中醫師表示，中醫五行學說認為，在金、木、水、火、土，五行中，心屬火。因此，想要有效保護心血管健康，日常多吃紅（赤）色食物就對了。特別是，有「香料女王」之稱的番紅花，以及取得容易的紅棗，就是不錯的選擇。

養心從夏天開始！「冬病夏治」有效預防

預防心血管要從「夏天養心」做起，義守大學學士後中醫學系教授陳旺全表示，中醫學理認為，「冬病夏治」，也就是說，夏天做好預防疾病的保健措施，就可降低好發於秋冬時節疾病的發生率。秋冬天冷血管容易收縮，容易引發心血管疾病，若能趁著夏天人體血液循環好、心臟病發生率較低的季節，適度針對引發心血管疾病的高血壓、高血脂、高血糖等致病因子，加以調理、改善，自然有助於降低該年秋冬心血管疾病發作的風險。

養心要吃紅！中醫師推紅棗、番紅花

想要養心並不難！陳旺全教授指出，自古以來中醫便認為：「心主血脈。」說明心臟功能正常與否和血管有密不可的關係。所以，想要遠離心肌梗塞、心律不整、冠心病等心血管疾病威脅，維持血液循環的順暢非常重要。而按照中醫五行學說，適度食用紅色食物來入心、補血，就是相當不錯的方式。